Boulangerie L'arbre á Pain

Die Boulangerie L'arbre á Pain ist eine biologische Bäckerei-Kooperative, die 2013 von einer Gruppe von Kindheitsfreunden gegründet wurde. Sie operiert hauptsächlich über lokale Märkte, AMAPs und Partnerhändler, anstatt an einem festen Standort. Die Bäckerei legt Wert auf traditionelle französische Backmethoden und bezieht biologische Zutaten von lokalen Produzenten und trägt das Ecocert-Zertifikat mit dem AB-Label. Sie liefert Backwaren und schnelle Mahlzeiten, die für Firmen- und Gemeindeveranstaltungen geeignet sind. Darüber hinaus bietet die Bäckerei Brotbacksets an, die biologische Mehle und ihren eigenen dehydrierten natürlichen Sauerteig-Starter enthalten, der seit fast einem Jahrzehnt gepflegt wird. Diese Sets enthalten Rezepte und Anleitungen, die sie für Geschenkartikel für Unternehmen oder Teambuilding-Aktivitäten geeignet machen. Die Bäckerei beschäftigt vier Personen und unterstützt die lokale Wirtschaft mit einem Fokus auf nachhaltige Landwirtschaft. Die Kontaktdaten umfassen eine Telefonnummer und eine E-Mail-Adresse, und die Bäckerei befindet sich in der 8 Rue du Bienheureux, Saint Gobain, Frankreich.