Bunji - The Place - Chamberi

Bunji vereint eine wirklich eklektische Mischung aus Einflüssen – Australisch, Asiatisch, Mediterran – und bringt diese zum Funktionieren. Die Küche neigt zu kühnen Kombinationen, ohne dabei leichtfertig zu sein. Denken Sie an dry-aged Beef-Burger, gefüllt mit gegrillter Ananas, Rote Bete und Spiegelei, oder an die langsam gekochten Rippchen, die mit einer Sherry-Karamell-Glasur vollendet werden. Das Essen hier hat Persönlichkeit. Die Speisekarte bewegt sich mühelos zwischen Komfort und Neugier. Der Bunji-Burger bleibt klassisch mit Cheddar, knusprigem Speck und Spiegelei, während die Tacos Aussie Secret das iberische Secreto in unerwartete Gefilde mit Soja, Limette, Pico de Gallo und Guacamole bringt. Das Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis ist ein unkomplizierter Publikumsliebling, und die knusprige Zwiebelblüte – serviert mit Honig-Senf oder BBQ-Sauce – ist die Art von Teil, die schnell verschwindet. Cocktails und Biere runden das Angebot ab, was diesen Ort ebenso zu einer Trinkgelegenheit wie zu einem Speiseort macht. Das allgemeine Ambiente ist lässig und gesellig, gut geeignet für Gruppen, die Abwechslung auf dem Tisch suchen.