Lazzarella

Lazzarella, ansässig in Erp, bringt mobiles italienisches Catering zu Veranstaltungen, darunter Betriebsfeiern und Festivals. Die Köche kochen vor Ort mit mobilen, holzbefeuerten Pizzaöfen. Neapolitanisches Handwerk, der eigene Licoli-Sauerteig und frische Zutaten stehen im Mittelpunkt des Konzepts. Die Gäste können frisch gebackene neapolitanische Pizzen, live zubereitete Pasta oder eine Kombination aus beidem genießen. Antipasti, italienische Desserts und eine Buffetoption ergänzen das Catering-Angebot. Pizza kann zum Teilen in Stücke serviert werden, während die Pasta auch aus einem Parmesanrad präsentiert werden kann. Lazzarella bietet zudem praktische Workshops für Pizza und Pasta an. Diese können an einem vom Veranstalter gewählten Ort stattfinden, wobei Pizza-Workshops zusätzlich an der Pizzaschule in Erp angeboten werden.