PERARD

PERARD ist eines der bekanntesten gastronomischen Etablissements in Le Touquet, bekannt für seine berühmte Fischsuppe, die in den 1960er Jahren vom Gründer Serge Perard kreiert wurde. Dieses Gericht bleibt ein Grundpfeiler der Identität des Restaurants und spiegelt sein tiefes Erbe in Bezug auf Meeresfrüchte wider. Die Gäste genießen ein einladendes Speisezimmer und eine verglaste Veranda, die an eine Fischhandlung und eine Austernbar grenzt und das Engagement des Hauses für frische Meeresfrüchte hervorhebt. Das Menü dreht sich um traditionelle Küche, die aus frischen Meeresfrüchten zubereitet wird, wobei ein besonderer Schwerpunkt auf Fisch und Schalentieren liegt. Großzügige und raffinierte Meeresfrüchte-Platten heben die Qualität und die Vielfalt der angebotenen Speisen hervor und stärken den Ruf von PERARD für Exzellenz. Das Haus freut sich, Gerichte mit frischen Zutaten und hausgemachten Techniken zuzubereiten und authentische Aromen zu liefern. PERARD vereint die Atmosphäre eines klassischen traditionellen Restaurants mit dem dynamischen Charakter eines Meeresfrüchtehauses. Sein einzigartiges Konzept integriert Gastronomie, Einzelhandel mit Meeresfrüchten und die Austernbar-Kultur und macht es zu einem einzigartigen Ziel für Meeresfrüchteliebhaber in Le Touquet. Die Terrassenplätze verstärken die einladende Atmosphäre.