Maison Vincent

Das Restaurant befindet sich in der Rue des Dominicains, einer der ältesten Einkaufsstraßen im Zentrum von Brüssel, und belegt ein historisches Gebäude aus dem 17. und 18. Jahrhundert. Der Ort präsentiert ein einzigartiges, von der UNESCO seit 2008 geschütztes Kachel-Interieur mit großen Fliesenpanelen, die Aktivitäten an der Küste der Nordsee illustrieren. Gegründet im Jahr 1905 als Rösterei und 1912 vom Architekten Maurice Grimme renoviert, kombiniert die Atmosphäre historische und handwerkliche Elemente mit einem eleganten und familiären Ambiente. Das Restaurant bietet ein umfassendes Menü, das hochwertige Fleischsorten und hausgemachte belgische Spezialitäten umfasst, wobei die Gerichte im Speisesaal zubereitet und flambiert werden. Die Küche legt Wert auf lokale und saisonale Produkte und passt sich an verschiedene Ernährungspräferenzen an, einschließlich vegetarischer, veganer, laktosefreier und glutenfreier Optionen. Sitzplätze sind sowohl drinnen als auch draußen verfügbar und bieten eine komfortable Umgebung für Geschäftsessen und Unternehmensversammlungen. Der Ort ist mit WLAN, Klimaanlage und einer Bar ausgestattet und ist rollstuhlgerecht. Er eignet sich für Geschäfts- und Gruppenessen und bietet professionellen Service in einem markanten Umfeld. Das Restaurant ist von Montag bis Samstag zum Mittag- und Abendessen geöffnet und sonntags geschlossen.