Rosa Negra Cancun

Rosa Negra Cancún, im Herzen der exklusiven Hotelzone von Cancún gelegen, bietet ein luxuriöses gastronomisches Erlebnis am Ufer der Laguna Nichupté. Entworfen von Jorge Borja, verfügt das Restaurant über Holzplattformen auf mehreren Ebenen, die das Innere mühelos mit der natürlichen Umgebung verbinden und beeindruckende Ausblicke auf die Sonnenuntergänge über der Lagune bieten. Dieser glamouröse Ort am Meer kombiniert ein raffiniertes Design mit lebendiger lateinamerikanischer Kultur, die durch Live-Trommeln, einen Resident DJ, Feuershows und Veranstaltungen mit Bengalfeuer auf dem Steg verstärkt wird. Die Speisekarte feiert die lateinamerikanische Küche mit einem Fokus auf Frische und kräftige Aromen. Die Gäste können gegrillte Fleischstücke, Tacos, Tostadas, Ceviches und peruanische Tiraditos genießen, die alle dazu zubereitet werden, das kulinarische Erbe der Region hervorzuheben. Saisonale mexikanische Spezialitäten wie Chile en Nogada, das von August bis September serviert wird, würdigen die traditionellen Aromen. Das Barprogramm bietet meisterhaft zubereitete Cocktails, die von klassischen lateinamerikanischen Getränken bis hin zu maßgeschneiderten Kreationen reichen. Rosa Negra Cancún dient auch als dynamischer Ort für Firmenessen, Hochzeiten, Junggesellenabschiede und andere besondere Veranstaltungen und bietet eine festliche und unvergessliche Atmosphäre am Wasser.