Restaurant
Catering
Zugriff

Saint-Jean-Lespinasse, 46400, Frankreich - H-D6119

Les Trois Soleils de Montal

4.8
(402 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Les Trois Soleils de Montal ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Feinschmeckerrestaurant auf dem Causse de Gramat in der Nähe von Saint-Céré. Florence Bizat leitet den Service mit Geselligkeit und einem Augenmerk auf Gastfreundschaft, wodurch eine warme Atmosphäre im Gästebereich geschaffen wird. Das Haus bietet zusammengestellte Menüs an, die von einem Wochentagsmenü "Idées du jour" bis hin zu einem umfangreichen "Saveurs"-Menü und einem speziellen Trüffelmenü reichen. Beispielgerichte spiegeln die klassische französische Technik und lokale Beschaffung wider, wie Kalbfleisch, milchgefüttertes Lamm und regionale Käsesorten. Das Restaurant hält seit März 1999 einen Michelin-Stern. Ein eleganter, bürgerlicher Speisesaal öffnet sich zu einer Sommerterrasse und dem umgebenden Park. Das Grundstück bietet auch eine begrünten Terrasse und ein ungezwungenes Restaurant am Pool, das einfachere Gerichte für einen entspannten Service serviert. Die Küche produziert moderne französische Feinschmäcker mit täglich erneuerten Menüs, die die besten saisonalen Produkte und eine raffinierte technische Ausführung priorisieren. Zusammengestellte Verkostungs- und Menu-Formate beinhalten thematische Trüffelgerichte. Frédérik Bizat ist Eigentümer und Chefkoch. Spezialitäten umfassen ein auf Trüffeln basierendes mehrgängiges Menü, Saint Jacques in zwei Gängen serviert, Capellini mit Comté und Trüffel, Poulette Daudet mit Trüffel und Ratte-Püree sowie Mezze-Rigatoni mit Pilzen und gereiftem Comté.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Menu "Saveurs"

Menu "Saveurs"

set menu — Available weekday and weekend, lunch and dinner (excluding days of celebration); multi-course tasting/prix fixe.
Menu "Autour de la truffe"

Menu "Autour de la truffe"

set menu — Available weekday and weekend, lunch and dinner; themed multi-course truffle menu.
Formule (L'Informel)

Formule (L'Informel)

prix fixe — Weekdays at lunch only; Entrée - Plat - Dessert.
Menu "Idées du jour"

Menu "Idées du jour"

set menu — Offered Thursday lunch and Friday lunch (excluding public holidays); Entrée - Plat - Dessert.

Verpflegung

Zeitgenössisch

Zeitgenössisch

Französisch

Französisch

Gehobene Küche

Gehobene Küche

Häufig gestellte Fragen

Lokale Expertise für Ihre Events in Frankreich

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Häufig gestellte Fragen

Les Trois Soleils de Montal verfügt über moderne Tagungsräume, die mit neuester Technik ausgestattet sind, darunter Projektoren, Videoübertragungen und Highspeed-WLAN. Die helle und inspirierende Atmosphäre unterstützt kreative Denkprozesse und eignet sich somit ideal für Workshops und Seminare.

Les Trois Soleils de Montal ist gut gelegen und leicht mit dem Auto sowie öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Die nächstgelegene Autobahn und Bahnhöfe sind nur wenige Kilometer entfernt, was eine unkomplizierte Anreise für nationale und internationale Teilnehmer gewährleistet.

Les Trois Soleils de Montal bietet Platz für bis zu 150 Personen in verschiedenen Konfigurationen. Dadurch eignet sich die Location sowohl für kleinere Meetings als auch für größere Konferenzen, wobei die Räumlichkeiten flexibel gestaltet werden können, um den individuellen Bedürfnissen gerecht zu werden.

In Les Trois Soleils de Montal stehen den Gästen umfassende Geschäftsservices zur Verfügung, darunter Druck- und Kopiermöglichkeiten sowie Catering-Services. Darüber hinaus gibt es gemütliche Pausenbereiche, in denen sich Teilnehmer zwischen den Sitzungen entspannen und Networking betreiben können.

Der Buchungsprozess für Les Trois Soleils de Montal ist unkompliziert. Interessierte können direkt über die Website Kontakt aufnehmen, um Verfügbarkeit und spezifische Anforderungen zu klären. Nach der Prüfung erhalten Sie in der Regel innerhalb von 48 Stunden ein detailliertes Angebot, das auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.

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