Restaurant
Catering
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&, 161 21, Griechenland - H-E1799

Seeds

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Das Wort des Partners

Seeds ist ein modernes Fine-Dining-Restaurant in Athen, das sich als gastronomisches Ziel versteht, an dem außergewöhnliche Zutaten und herzliche Gastfreundschaft ein unvergessliches Esserlebnis schaffen. Das Team legt großen Wert auf Kreativität, Innovation und Gemeinschaft, wobei talentierte Köche und engagierte Servicekräfte zusammenarbeiten, um Gerichte zu kreieren, die die Sinne begeistern, und die besten Rohstoffe zu beschaffen. Das Restaurant wurde mit FNL-Preisen, Χρυσοί Σκούφοι / Toques d'Or und dem ‘One to Watch’-Award ausgezeichnet und ist von Michelin als eines der ausgewählten Modern Cuisine-Restaurants geführt. Der Speiseraum ist durch ein dynamisches, minimalistisches Design und eine offene Küche geprägt, die eine intime Atmosphäre schafft, in der viele Gerichte direkt vom Koch präsentiert werden. Die Küche ist zeitgenössisch; das Menü ändert sich alle drei Monate und kombiniert fortschrittliche Zutaten und Techniken mit vielfältigen kulinarischen Einflüssen, um traditionelle Grenzen zu überschreiten. Das Restaurant bietet auch spezielle Feiertags-Menüs zum Verkosten an. Chef und Mitbesitzer Dimos Samourakis wurde in Thessaloniki geboren, wuchs in Athen auf, begann bereits als Teenager professionell zu kochen und arbeitete in Küchen in Griechenland und im Ausland; seine lange berufliche Karriere prägt das Wissen, die Ästhetik und die Kreativität der Menüs. Spezialitäten umfassen ein saisonales Degustationsmenü und Gerichte wie Königskrabbe, Hummer, Steinbutt und Beef Wellington.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
undefiniert
Verpflegung verfügbar
New Year's Eve Degustation Menu

New Year's Eve Degustation Menu

Degustation Menu — Date: 31/12/2025. VAT and municipal tax included.
Christmas Eve Degustation Menu

Christmas Eve Degustation Menu

Degustation Menu — Date: 24/12/2025. VAT and municipal tax included.
New Year's Eve Wine Pairing

New Year's Eve Wine Pairing

Wine Pairing — Date: 31/12/2025.
Christmas Eve Wine Pairing

Christmas Eve Wine Pairing

Wine Pairing — Date: 24/12/2025.

Verpflegung

Zeitgenössisch

Zeitgenössisch

Saisonal

Saisonal

Gehobene Küche

Gehobene Küche

Häufig gestellte Fragen

Lokale Expertise in Griechenland und Deutschland

Als Account Executive bei Naboo in Deutschland bin ich stolz darauf, Ihnen über unsere erstklassige Unterstützung zu berichten, die Ihnen bei der Planung Ihrer Veranstaltungen in der Location Seeds in Griechenland zur Verfügung steht. Unser lokales Team und Netzwerk ermöglichen es uns, schnell und effizient auf Ihre Bedürfnisse einzugehen, während wir gleichzeitig global sourcen und Ihnen Zugang zu tausenden von Locations garantieren. Wenn Sie mit uns arbeiten, profitieren Sie von unserer Verhandlungsstärke und End-to-End-Koordination, wodurch Risiken minimiert und Stakeholder optimal ausgerichtet werden. Vertrauen Sie auf unsere Shortlist-Qualität und Geschwindigkeit, um die bestmöglichen Ergebnisse für Ihre Veranstaltungen zu erzielen – unabhängig davon, wo Sie Ihre Ziele verfolgen, sei es in Deutschland oder in Griechenland.

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Häufig gestellte Fragen

Seeds ist mit modernster Technik ausgestattet, darunter hochauflösende Projektoren, ein ausgeklügeltes Soundsystem und flexible Beleuchtungssysteme. Unsere Räumlichkeiten sind zudem modular und können je nach Veranstaltungsbedarf angepasst werden. Dies gewährleistet ein professionelles Ambiente für jede Art von Corporate-Event.

Seeds ist bequem mit verschiedenen Verkehrsmitteln erreichbar, einschließlich öffentlicher Verkehrsmittel und privater Transfers. Die zentrale Lage in Griechenland macht es für internationale Gäste einfach, die Location zu erreichen. Zudem stehen ausreichend Parkmöglichkeiten zur Verfügung, die eine problemlose Anreise gewährleisten.

Seeds bietet Platz für bis zu 300 Personen, wodurch die Location ideal für sowohl kleine Meetings als auch große Konferenzen ist. Die flexiblen Raumgestaltungen ermöglichen es, unterschiedliche Eventformate zu realisieren, von Workshops über Networking-Events bis hin zu Gala-Abenden.

Seeds verfügt über eine umfassende Business-Infrastruktur, die kostenloses WLAN, Konferenzräume mit modernster Technik und zahlreiche Workspaces umfasst. Diese Infrastruktur ist speziell darauf ausgelegt, den Bedürfnissen von Corporate-Event-Planern gerecht zu werden und alle Voraussetzungen für eine erfolgreiche Veranstaltung zu schaffen.

Der Buchungsprozess für Seeds gestaltet sich unkompliziert: Interessierte können über unsere Website direkt Anfragen stellen. Unser Team kontaktiert Sie umgehend, um Details zu besprechen und ein maßgeschneidertes Angebot zu unterbreiten. Wir unterstützen Sie während des gesamten Prozesses, um sicherzustellen, dass Ihr Event genau nach Ihren Vorstellungen umgesetzt wird.

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