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11222, Vereinigte Staaten - H-D9713

Uzuki

4.4
(294 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Uzuki ist ein japanisches Restaurant in Greenpoint in der Guernsey St 95, Brooklyn, NY, mit veröffentlichten Öffnungszeiten. Das Restaurant bietet ein auf Soba fokussiertes kulinarisches Erlebnis, das als nährend und bildend dargestellt wird, und betont die lebenskraftspendenden Nährstoffe von Buchweizen und zitiert akademische Arbeiten über Soba von Harvard. Die Küche wird von Shuichi Kotani geleitet, der bei Edo Soba Hosokawa in Tokio (Michelin 1 Stern) ausgebildet wurde, 2022 als Botschafter für die japanische Ministerien für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei tätig war und Direktor-ähnliche Verantwortlichkeiten bei der All Japan Food Association innehat. Uzuki wird in nationalen Medien wie Bon Appétit, The New York Times und Bloomberg erwähnt. Optionen für private Veranstaltungen und Preisfixe Menüs umfassen herunterladbare Veranstaltungsinformationen und Menü-PDFs. Die Küche konzentriert sich auf traditionelle Soba-Techniken mit 100 % Buchweizen (towari) Nudeln in warmen und kalten Zubereitungen. Die Brühen sind dashi-basiert und das Angebot reicht von meeresfrüchte-fokussierten kalten Soba-Tellern bis hin zu gemüseorientierten Optionen. Das Menü vereint klassische Handwerkskunst mit zeitgenössischen Zutaten wie schwarzem Trüffel und Yakuzen-Curry, und das Sake-Programm bietet ausschließlich Auswahlmöglichkeiten der Tsukinokatsura-Brauerei. Spezialitäten: Towari (100 % Buchweizen) Soba; Schwarzer Trüffel Yakuzen-Curry Soba; Enten-Shio-Soba; Lachs-Ikura-Kalte Soba; Uni-Ikura-Tororo Soba; Deluxe-Sashimi-Soba.

Die Eigenschaften

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Häufig gestellte Fragen

Lokale Naboo-Präsenz: Globale Lösungen, spezifisch für die USA

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Häufig gestellte Fragen

Uzuki verfügt über modernste Konferenzräume, die mit hochauflösenden Projektoren, interaktiven Whiteboards und schnellem WLAN ausgestattet sind. Die flexible Raumgestaltung ermöglicht eine optimale Anpassung an verschiedene Veranstaltungsformate, von großen Konferenzen bis hin zu intimen Workshops.

Uzuki ist ideal gelegen und bietet sowohl hervorragende Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel als auch ausreichend Parkmöglichkeiten für Gäste, die mit dem Auto anreisen. Der Flughafen ist in weniger als 30 Minuten erreichbar, sodass internationale Teilnehmer unkompliziert anreisen können.

Uzuki kann Veranstaltungen mit bis zu 300 Teilnehmern aufnehmen, abhängig von der gewünschten Raumkonfiguration. Flexibilität ist ein Schlüsselmerkmal, und unterschiedliche Räume stehen für verschiedene Gruppengrößen zur Verfügung.

In Uzuki steht eine umfassende Business-Infrastruktur zur Verfügung, darunter Druck- und Kopierservices, Catering-Optionen sowie Unterstützung durch professionelles Veranstaltungspersonal. Dies gewährleistet einen reibungslosen Ablauf Ihrer Veranstaltung.

Der Buchungsprozess für Uzuki ist unkompliziert und benutzerfreundlich. Interessierte Party können direkt über die Website ein Anfrageformular ausfüllen oder uns telefonisch kontaktieren, um ihre speziellen Anforderungen zu besprechen und einen Termin zu reservieren.

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