Acebuche

Acebuche è il ristorante dell'Hotel Puerta de la Luna a Baeza, Spagna, diretto dallo Chef Axel Guilbert. Il ristorante pone priorità all'approvvigionamento locale, integrando in modo prominente l'ottimo Olio Extra Vergine d'Oliva della regione nei suoi piatti. Il suo menu offre sia un innovativo menu degustazione che una selezione di sofisticati piatti à la carte. La cantina dei vini di Acebuche è stata recentemente rinnovata e include oltre 70 vini nazionali e internazionali attentamente selezionati, che si abbinano alle offerte culinarie. Riconosciuto nella Guida Michelin, Acebuche si specializza in cucina contemporanea che riflette i sapori e le tradizioni del suo terroir locale. Situato all'interno dell'Hotel Puerta de la Luna, il ristorante offre un'atmosfera elegante e accogliente, adatta per cene intime, pranzi di lavoro e celebrazioni speciali. Acebuche combina innovazione culinaria con un impegno per la qualità, offrendo agli ospiti un'esperienza gastronomica sofisticata e ospitale.