Restaurant
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Capri, 80073, Italie - H-G6464

Le Monzù

4.4
(145 avis)

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Le mot du partenaire

Le Monzù est un restaurant étoilé au guide Michelin situé à Punta Tragara, Capri, offrant une excellence culinaire méditerranéenne associée à des vues saisissantes sur l'île. Le lieu présente des intérieurs aérés avec de grandes fenêtres encadrant la mer, les rochers Faraglioni et une végétation verdoyante des falaises, tandis que la terrasse offre un cadre panoramique pour savourer des repas en harmonie avec la nature. Sous la direction du chef exécutif Antonio Pedana, dont le parcours culinaire comprend des cuisines prestigieuses telles que la Taverna Estia, deux étoiles Michelin, ainsi qu'une expérience internationale à Dublin, Le Monzù associe des saveurs traditionnelles capreses et napolitaines à des techniques innovantes. Les points forts du menu incluent un risotto au citron et aux câpres, des pâtes en forme de bouton caprese infusées d'essence de fruits de mer, un thon rouge accompagné d'escarole, de citron et de pignons de pin, ainsi qu'un ragù de seiche complété par des pommes vertes et de la salicorne. Les desserts tels que le cappuccino aux agrumes avec du café vanille et une composition d'amande et de légumes mettent en avant le côté inventif de la cuisine. La philosophie du restaurant repose sur une sélection soignée des ingrédients et une réinterprétation créative des saveurs du territoire local. Une cave à vin exclusive, la Tragara Wine Cave, propose plus de 400 étiquettes d'Italie et d'ailleurs dans une atmosphère de grotte unique, améliorant ainsi l'expérience gastronomique raffinée.

Les caractéristiques

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Questions fréquemment posées

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Questions fréquemment posées

Le Monzù se distingue par son ambiance élégante et ses installations modernes. Ce lieu polyvalent offre des espaces modulables adaptés aux conférences, séminaires et événements d'entreprise. Les équipements technologiques de pointe garantissent une expérience professionnelle de haute qualité.

Le Monzù bénéficie d'une excellente accessibilité, situé à proximité de l'aéroport international de Naples. Des transports en commun, ainsi que des services de navette et de taxi, permettent un accès facile en moins de 20 minutes. Des options de stationnement sont également disponibles pour les participants venant en voiture.

Le Monzù peut accueillir jusqu'à 150 personnes, ce qui en fait un choix idéal pour des réunions de taille intermédiaire et des événements d'entreprise. Les différentes configurations de salle permettent d'adapter l'espace selon vos besoins, qu'il s'agisse d'un atelier, d'un cocktail ou d'une conférence.

Le Monzù propose une gamme complète de commodités pour les événements professionnels incluant Wi-Fi gratuit, équipements audiovisuels, matériel de présentation et service de restauration sur demande. De plus, des services de secrétariat et d'assistance sur place sont disponibles pour garantir le bon déroulement de vos réunions.

Pour réserver Le Monzù, vous pouvez visiter notre site internet ou contacter notre équipe dédiée par téléphone ou email. Nous recommandons de réserver plusieurs mois à l'avance, surtout pour les périodes de pointe, afin de garantir la disponibilité de l'espace et des services souhaités.

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1 705 €

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