Restaurante Punta Morro

Il Ristorante Punta Morro si trova con vista alla baia di Ensenada, offrendo panorami delle onde ocaniche e meravigliosi tramonti. Questo ambiente crea un'atmosfera distintiva per cenare, arricchita da una terrazza all'aperto che invita i clienti a godere dell'aria fresca insieme alla vista sul mare. La cucina, guidata dallo Chef Hugo Angulo, una figura di rilievo nella scena culinaria di Baja California, si concentra sulla cucina Baja Med. Il menù offre >più di 60 piatti che combinano ingredienti locali con tecniche contemporanee, riflettendo un profondo rispetto per i sapori regionali. Tra i piatti di punta ci sono le enchiladas di astice, i panzerotti di Baja e gli sopecitos dell'Isola di Cedros. L'atmosfera del ristorante è accogliente e rilassata, sostenuta da un servizio attento e da un bar ben fornito che offre una ampia selezione di cocktail e vini da fonti locali e importate. I menù di colazione, pranzo e dessert enfatizzano l'originalità e l'abilità culinaria, fornendo un'esperienza completa di Baja Med.