Roof Garden

Il Roof Garden Restaurant occupa l'ottavo piano dell'Hotel Excelsior San Marco nella parte bassa di Bergamo, offrendo uno spazio ristorativo completamente vetrato con viste panoramiche su Bergamo Alta. Il suo design moderno ed elegante unisce pareti di vetro trasparente, colonne nere lucide e finiture in legno caldo, creando un ambiente luminoso e arioso. Una terrazza in legno di teak attrezzata con sedie in rattan offre un luogo sereno per aperitivi durante i mesi più caldi. La cucina fonde piatti tradizionali bergamaschi e lombardi con specialità italiane raffinate, concentrandosi su ingredienti stagionali di alta qualità e tecniche di preparazione innovative. Il menù presenta piatti come i tradizionali Casoncelli, Jamon Iberico de Bellota con marmellata di peperoni rossi, Risotto Carnaroli con vongole e bottarga di muggine, e cernia cotta lentamente con cipolle di primavera brasate. Lo Chef Esecutivo Gianpietro Semperboni guida il team di cucina con una filosofia culinaria che bilancia sapori autentici ed esperimenti moderni. Il ristorante ospita anche una cantina di oltre 380 etichette, tra cui vini regionali italiani, Franciacorta e Champagne. Il Roof Garden si occupa di una varietà di eventi con opzioni di banchetto personalizzate, assicurando occasioni memorabili in un contesto sofisticato.