WILD Tulum

WILD Tulum è un ristorante e bar della giungla situato sulla strada della spiaggia di Tulum, dove i sapori internazionali si mescolano perfettamente con l'ambiente della giungla messicana. Il locale rende omaggio alla diversità del paesaggio del Caribe messicano attraverso un design che fonde l'artigianato maya tradizionale con elementi rustici, eleganza moderna e influenze astratte. Situato in mezzo a un ambiente vegetale lussureggiante, il ristorante offre un'esperienza gastronomica intima sotto una struttura in cemento che assomiglia a una copertura, esaltata dall'aroma dell'incenso di copale e da un'atmosfera eterea. Lo Chef Esecutivo Norman Fenton guida la cucina, elaborando un menu ispirato alla cucina internazionale con un tocco distintivo messicano. La cucina mette in risalto prodotti freschi provenienti da produttori locali, presentando frutti di mare, carne e verdure preparati con una combinazione di tecniche antiche, tradizionali e contemporanee. Gli ospiti possono gustare un menu degustazione di nove portate e un'opzione vegetariana che enfatizza il patrimonio culinario locale. WILD Tulum dispone anche di un bar di cocktail visivamente impattante, noto per le sue bevande classiche e innovative, supportate da un'ampia selezione di liquori premium. Il locale serve come un luogo memorabile per matrimoni personalizzati, cene di prova, cocktail di benvenuto e eventi privati, tutto immerso in un'atmosfera tranquilla della giungla che include vita selvatica residente come gatti, procioni, coati e granchi stagionali.