Cantinetta Antinori

Cantinetta Antinori porta l'ospitalità toscana e l'eredità vinicola Antinori a Knightsbridge come un avamposto di Firenze, Vienna, Zurigo e Monaco. La famiglia Antinori produce vino dal 1385 ed è guidata dalle sorelle Albiera, Allegra e Alessia, 26ª generazione. Il ristorante abbina il suo menu ai vini Antinori, comprese annate esclusive, e offre olio d'oliva della tenuta Pèppoli di famiglia, Chianti Classico. Presenta menu stagionali e per eventi — tartufi e offerte festive insieme a masterclass di vini — ed è un ristorante italiano selezionato dalla Guida Michelin a Londra; la direzione descrive l'esperienza come "un calice del miglior vino e cibo confortevole in un'ottima atmosfera jazz". Situato in un edificio storico caratteristico decorato con curiosità della collezione della famiglia Antinori, il ristorante combina un'atmosfera elegante e accogliente con un servizio raffinato e jazz dal vivo il venerdì sera. La cucina offre un'italiana rilassata aperta tutto il giorno, focalizzandosi su ricette toscane tradizionali e contemporanee, enfatizzando piatti da condividere, pasta fatta a mano, carni e frutti di mare. Le specialità includono Tordelli di Ricotta, Vitello tonnato, Crudo di ricciola tartufato, Bistecca alla Fiorentina ai ferri, Tiramisu al Pistacchio (fatto al tavolo) e Paccheri all’astice.