Duomi

Duomi offre un approccio autentico e focalizzato alla cucina cinese e asiatica a Milano. Il menu si concentra sui classici — dim sum, ramen e una solida selezione di piatti vegetariani — eseguiti con attenzione piuttosto che con compromessi. I ravioli dorati e croccanti, ripieni di verdure e carne, sono il tipo di piatto che vorrete ordinare due volte. Per quanto riguarda il ramen, aspettatevi brodi ricchi preparati correttamente: una versione a base di manzo tenero, un'altra cremosa e lenta, servita con maiale e uova sode. Lo spazio stesso è moderno e minimalista — linee pulite, sedute confortevoli, niente di eccessivo. È adatto sia per un pranzo veloce in solitaria che per un pasto più lungo in gruppo. Il personale è attento e professionale senza essere invadente, il che rende l'intera esperienza molto semplice. Duomi è un'ottima opzione per chi cerca una cucina cinese onesta a Milano, con un menu sufficientemente variegato per soddisfare sia i vegetariani che gli appassionati di ramen.