Lyaness at Sea Containers London

Lyaness si trova all'interno del Sea Containers London sulla South Bank ed è il tipo di luogo che prende i suoi drink tanto seriamente quanto il suo cibo. Il programma di cocktail è veramente il punto di forza qui: pensato in modo attento e meritevole di essere esplorato da solo. Ma anche il cibo si difende bene, con un menù di piatti britannici ed europei che spazia dal salato al dolce senza essere eccessivo. Il "Spirited Tea" è l'esperienza principale: panini a forma di dita, scones classici serviti con panna clotted e marmellata di mirtilli e limone al timo, e una lista di cocktail che si intreccia con tutto questo. Anche il rotolo di salsiccia merita una menzione: semplice, fatto bene. L'ambiente offre ottime vedute e un'atmosfera rilassata ma raffinata che si presta bene per una pausa pomeridiana o un'occasione di aperitivo nella prima serata. È la combinazione di un programma bar ben concepito e formati britannici familiari — eseguiti con un po' più di attenzione di quanto ci si aspetterebbe — a rendere Lyaness facile da raccomandare per un gruppo in cerca di qualcosa che si sente speciale senza essere rigido.