Manoir de Lan-Kerellec

Il Manoir de Lan-Kerellec è una villa al mare di proprietà familiare, situata sulla Costa di Granito Rosa, acquisita dalla famiglia Daubé nel 1925 e frutto della visione artistica del pittore Pierre Gervais. Affacciata sul mare, la proprietà sottolinea il suo ambiente bretoniano e l'ispirazione marittima, presentando la sua cucina come un invito a un viaggio per i sensi. Il ristorante vanta una stella Michelin e un sommelier è disponibile per consigliare gli ospiti. La villa offre trattamenti termali, sale per riunioni ed eventi e chiude stagionalmente dal 2 novembre al 13 marzo inclusi. La sala da pranzo è costruita con una struttura a forma di scafo di nave che si apre su drammatiche viste sul mare e sulle isole verso Millau, Molène e Losquet. Gli interni evocano un'atmosfera raffinata di mare bretoniana e includono un bar lounge e una cantina intima. La cucina è gastronomica e orientata sui frutti di mare, radicata nella tradizione bretoniana con tocchi contemporanei. I menu privilegiano pesci e frutti di mare con un approccio sincero agli ingredienti e ai piatti aromatizzati dal mare aperto. Le specialità includono astice; pesci e frutti di mare e piatti di pesce bretoniani; cucina in stile gourmet degustazione; e un'ampia selezione di champagne e vini.