Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Delme, 57590, France - H-D6962
À la 12
4.8
(283 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
À la 12 is een door een familie gerund restaurant en hotel in Delme, Moselle, in handen van de familie François sinds 1954. Het huis weerspiegelt de ervaring van de eigenaren opgedaan tijdens hun reizen, met name tijdens vijf jaar naast de familie Bras. Het etablissement is geselecteerd in de Michelin Gids (Geselecteerd), waarbij het een moderne, verfijnde benadering opmerkt.
Een lichte eetzaal, gevuld met natuurlijk licht, werd begin 2025 gerenoveerd om gezellig en warm te worden; de minimalistische ruimte is gericht op natuurlijk licht, essentieel comfort en een direct uitzicht op de aromatische tuin.
De keuken is modern, seizoensgebonden en marktaangedreven, gericht op duidelijke, eerlijke smaken en de smaak van kwaliteitsingrediënten; gerechten bevatten vaak producten uit de tuin van het restaurant.
Thomas François (Chef) leidt de keuken vanuit een open doorgang en creëert eenvoudige recepten die zich concentreren op de ware smaak van ingrediënten; hij en Laura François beheren het huis als derde generatie eigenaren.
Gedefinieerde formats zijn onder andere het gastronomische "Menu Perception", het dagelijkse "Menu du jour" en een speciaal "Menu Végétal"; het menu presenteert groentegerichte borden versierd met aromatische kruiden en eetbare bloemen en maakt gebruik van producten uit de nabijgelegen groentetuin La Perhotte.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Soirée étape Gourmande — chambre standard
hotel_package — Includes one night (standard room), breakfast and a gastronomic dinner served around the Menu Perception; valid Wednesday to Friday. Drinks not included.
Soirée étape Gourmande — chambre supérieure
hotel_package — Includes one night (superior room), breakfast and a gastronomic dinner served around the Menu Perception; valid Wednesday to Friday. Drinks not included.
Soirée étape Gourmande — chambre confort
hotel_package — Includes one night (comfort room), breakfast and a gastronomic dinner served around the Menu Perception; valid Wednesday to Friday. Drinks not included.
Soirée étape Classique — chambre confort
hotel_package — Includes one night (comfort room), breakfast and a dinner served as the Menu du jour; valid Tuesday to Thursday. Drinks not included.
Demi Pension (per person)
half_board — Half-board option includes one night, breakfast and a gastronomic dinner (Menu Perception). Price to be added to the selected room rate.
Soirée étape Classique — chambre standard
hotel_package — Includes one night (standard room), breakfast and a dinner served as the Menu du jour; valid Tuesday to Thursday. Drinks not included.
Soirée étape Classique — chambre supérieure
hotel_package — Includes one night (superior room), breakfast and a dinner served as the Menu du jour; valid Tuesday to Thursday. Drinks not included.
Demi Pension (for two persons in same room)
half_board — Price for two people sharing the same room; to be added to the selected room rate.
Horeca
Eigentijds
Seizoensgebonden
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
À la 12 biedt een scala aan moderne faciliteiten, waaronder multimedia-uitrusting, gratis Wi-Fi, en verschillende vergaderzalen die zijn uitgerust voor zakelijke evenementen. De ruimtes zijn flexibel in te richten, afgestemd op de behoeften van uw event, of het nu gaat om een conferentie, workshop of netwerkbijeenkomst.
À la 12 is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer, gelegen nabij belangrijke treinstations en buslijnen. Dit maakt het voor uw zakelijke gasten gemakkelijk om de locatie te bereiken, zowel vanuit de regio als internationaal. Er zijn ook voldoende parkeermogelijkheden voor degenen die met de auto komen.
De maximale capaciteit van de evenementenruimtes bij À la 12 is flexibel en kan variëren afhankelijk van de opstelling. In theateropstelling kunnen wij tot 150 gasten ontvangen, terwijl kleinere zalen geschikt zijn voor meer intieme bijeenkomsten van 20 tot 40 personen. U kunt altijd bespreken wat het beste past bij uw evenement.
À la 12 beschikt over een sterke zakelijke infrastructuur met voorzieningen zoals projectoren, videoconferentietechnologie en een professionele cateringservice. Daarnaast is er een speciaal team klaar om u te ondersteunen bij de organisatie van uw evenement, zodat alles soepel verloopt en aan uw verwachtingen voldoet.
Het boekingsproces bij À la 12 is eenvoudig en efficiënt. U kunt een aanvraag indienen via onze website, waar u meer informatie kunt vinden over beschikbare data en ruimtes. Ons team neemt snel contact met u op om uw wensen te bespreken en een offerte op maat te maken, zodat u met vertrouwen uw evenement kunt plannen.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
85 EUR
EXCL BTW