Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Murcia, 30004, Spanje - H-G8235

Almo de Juan Guillamón

4.8
(958 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Almo de Juan Guillamón, gelegen nabij het centrum van Murcia, Spanje, is een Michelin-ster restaurant dat is geëvolueerd van AlmaMater om de focus op de culinaire visie van Chef Juan Guillamón te verdiepen. De zaak presenteert een marktgedreven Mediterraanse keuken die lokale ingrediënten uit de regio Murcia benadrukt, waaronder saffraan, Mediterraanse bonito en verse zeevruchten en vlees. Sinds de opening in april 2019 heeft het restaurant prestigieuze erkenningen verworven, zoals een Michelin-ster, een Repsol Sun, en per maart 2024, twee Repsol Suns. Chef Juan Guillamón brengt uitgebreide internationale ervaring mee, waaronder tijd doorgebracht in gerenommeerde restaurants in Spanje en het buitenland en zes seizoenen rondreizend als chef voor het Ferrari Formule 1-team. Deze diverse achtergrond beïnvloedt zijn hedendaagse benadering, waarbij avant-garde technieken worden gecombineerd met traditionele gastronomische cultuur binnen de evoluerende proeverijmenu's. Kenmerkende gerechten zijn onder andere aardappelen met mosselen, gebakken octopus met saffraan en mero in Olla Gitana-stoofpot met peer en munt. Het hooggekwalificeerde team van Almo is toegewijd aan uitmuntendheid en attente service, en creëert een verfijnde eetervaring die innovatie in balans houdt met een diep respect voor de ziel van elk ingrediënt. Creatieve desserts, zoals chocolade met honing en rozemarijn, en lokale kazen ronden het aanbod af.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang

undefined
Restauratie beschikbaar
Tasting menu

Tasting menu

prix fixe — Classic tasting menu served to the whole table, VAT included, up to 8 guests, drinks not included
Tasting menu hydrated

Tasting menu hydrated

prix fixe — Includes water during the meal and coffee or infusion, VAT included
Tasting menu with wine pairing

Tasting menu with wine pairing

prix fixe — Includes full beverage harmony throughout the menu, VAT included
Tasting menu with drinks

Tasting menu with drinks

prix fixe — Includes water, drink selection recommended by sommelier, and coffee, VAT included

Horeca

Mediterraans

Mediterraans

Gastronomisch

Gastronomisch

Veelgestelde vragen

Lokale ondersteuning in Spanje en Nederland

Als accountmanager ben ik trots op ons sterke lokale netwerk in Nederland, dat ons in staat stelt om efficiënt te opereren en uitstekende resultaten te leveren. Onze aanwezigheid in Spanje, inclusief locaties zoals Almo de Juan Guillamón, stelt ons in staat om wereldwijd te sourcen en tegelijkertijd gebruik te maken van ons lokale team. Dit betekent dat we beschikken over een kwalitatieve shortlist van de beste locaties en leveranciers, inclusief diepgaande kennis van de Spaanse markt. Door deze combinatie van lokale uitvoering en wereldwijde sourcing kunnen we u helpen met snelle onderhandeling en end-to-end coördinatie. Laat ons uw risico's beperken en de belangen van alle stakeholders aligneren. Vertrouw op Naboo in Nederland voor uw zakelijke behoeften.

Lokale ondersteuning in Spanje en Nederland

Veelgestelde vragen

Almo de Juan Guillamón beschikt over moderne vergaderzalen, hoogwaardige audiovisuele apparatuur en snelle internetverbindingen. Daarnaast zijn er cateringopties beschikbaar die kunnen worden afgestemd op de wensen van uw zakelijke evenement.

Almo de Juan Guillamón is uitstekend bereikbaar via het openbaar vervoer en ligt nabij belangrijke snelwegen. Het is makkelijk te bereiken vanuit verschillende delen van Spanje, wat het een handige locatie maakt voor nationale en internationale evenementen.

Almo de Juan Guillamón kan evenementen organiseren voor groepen van verschillende groottes, met een maximale capaciteit tot 250 personen in de grootste zaal. Dit maakt het geschikt voor zowel kleine vergaderingen als grotere congressen.

Bij Almo de Juan Guillamón is er een uitgebreide zakelijke infrastructuur beschikbaar, waaronder faciliteiten voor videoconferenties, projectoren en en betrouwbare IT-ondersteuning. Dit garandeert dat uw zakelijke evenement soepel en professioneel verloopt.

Het boekingsproces bij Almo de Juan Guillamón is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt eenvoudig contact opnemen met ons team via de website voor beschikbaarheid en prijsinformatie. Ons team staat klaar om u te begeleiden bij elke stap van uw boeking.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

51 €

EXCL BTW

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingVergaderruimteRestaurantsBarsHotelsVergaderruimtesSeminarsDestinations