Alte Küch’n & Im Keller

Alte Küch’n en Im Keller zijn twee traditionele restaurants in het hart van de oude stad Nürnberg, dichtbij de Kaiserburg en de Hauptmarkt. De familiebedrijven combineren historische charme met lokale traditie en bieden een gecombineerde zitcapaciteit van ongeveer 200 plaatsen. Alte Küch’n heeft een gezellige, huiselijke sfeer die doet denken aan de kamer van grootmoeder, waar gasten de kok kunnen zien bij het bereiden van gerechten. Im Keller is gevestigd in een imposante gewelfde middeleeuwse kelder uit de 12e eeuw en biedt een unieke ambiance die de gasten terug in de tijd brengt. De restaurants zijn gespecialiseerd in hartige Frankische gerechten en bijzondere culinaire lekkernijen, waaronder traditionele vleesgerechten, soepen en flatbreads. Themenavonden in middeleeuwse stijl, zoals het riddermaal en het keizermaal, worden in de gewelfde kelder gehouden en omvatten meeslepende rituelen, periodiek geïnspireerde bediening en livemuziek van de huisbard. Deze banketten bieden ook vegetarische, veganistische en varkensvleesvrije opties aan. Met, geserveerd in een hor, aanvult de rustieke, theatrale sfeer en maakt de ervaring zowel warm als onvergetelijk.