Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Marktbreit, 97340, Duitsland - H-D8311

Alter Esel

4.9
(187 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Alter Esel is een familierestaurant in het historische centrum van Marktbreit, gerund door Ramona en Markus Söder, en gehuisvest in een gerestaureerd gebouw uit de 18e eeuw dat in 1999 is gerenoveerd. Het team volgt regionale inkoop en Slow Food-principes, waarbij lokale leveranciers voor brood, groenten, biologisch lamsvlees en gevogelte, verse vis en kazen worden genoemd, terwijl Ramona een zorgvuldige selectie van Franconische en Europese wijnen samenstelt. Het restaurant heeft een Michelin Guide-onderscheiding (BIB Gourmand) en verschijnt in Slow Food en de Varta-gids; het biedt op maat gemaakte wijnaanbevelingen en ondersteuning voor privé-evenementen die een warme, wijngeleide gastvrijheid combineren met seizoensgebonden, marktgerichte keuken. Een gezellige eetzaal op de begane grond en een bovenverdieping voor privéfuncties creëren een warme, informele sfeer die is ontworpen voor ontspannen genieten van eten en wijn. De keuken is marktgedreven en seizoensgebonden, met de nadruk op regionale producten met moderne, soms wereldse presentaties; gasten kiezen het aantal gangen van een wisselend menu dat vers door de gastheer is bereid, en wijnpairingen van Franconische en bredere Europese producenten worden aangeboden. Markus Söder (gastheer en kok). Specialiteiten zijn onder andere Alblinsen tartaar, aardappelsoep, heilbot met gremolatakorst, vrijloopkip, warme chocoladefondant en een kaaswagen.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
4-course menu

4-course menu

set menu — Vegi version available at €56; composition: starter, soup, fish/meat/vegetarian, dessert/cheese
6-course menu

6-course menu

set menu — Vegi version available at €82
Exclusive room minimum (for private reservation under 18 guests)

Exclusive room minimum (for private reservation under 18 guests)

minimum spend — If the minimum turnover is not reached, the difference is charged as room hire
Corkage fee (1.5 L)

Corkage fee (1.5 L)

corkage — Applies per 1.5 L bottle
Corkage fee (3.0 L)

Corkage fee (3.0 L)

corkage — Applies per 3.0 L bottle
5-course menu

5-course menu

set menu — Vegi version available at €69; composition: starter, soup, intermediate course, main, dessert/cheese
Cover/servicing fee for self-brought food (e.g., cake)

Cover/servicing fee for self-brought food (e.g., cake)

service fee — Charge per person for service of self-brought items such as cakes or tortes
Night surcharge for events (after 24:00)

Night surcharge for events (after 24:00)

surcharge — Charged per started hour after midnight (applicable until max 02:00)
Corkage fee (½ or 0.75 L)

Corkage fee (½ or 0.75 L)

corkage — Applies per bottle (0.5 L and 0.75 L listed at same rate)

Horeca

Eigentijds

Eigentijds

Seizoensgebonden

Seizoensgebonden

Veelgestelde vragen

Duitse Kwaliteit, Lokale Aanpak voor Jouw Evenement

Als accountmanager bij Naboo in Nederland ben ik er om jou te ondersteunen met een solide lokale aanwezigheid in Nederland, terwijl we wereldwijd sourcen. Jouw zakelijke plannen zijn onze prioriteit. We hebben een lokaal team en een sterk netwerk opgebouwd, inclusief duizenden locaties en leveranciers in Duitsland. Dit stelt ons in staat om de kwaliteit van onze shortlist te waarborgen en je snel te voorzien van de beste opties. Bij de planning realiseren we end-to-end coördinatie, waardoor je het risico minimaliseert en stakeholders eenvoudig op één lijn krijgt. Laat ons je helpen om het meeste uit je evenementen te halen, ook als het gaat om locaties zoals Alter Esel.

Duitse Kwaliteit, Lokale Aanpak voor Jouw Evenement

Veelgestelde vragen

Alter Esel biedt een verscheidenheid aan faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder moderne vergaderruimtes, audiovisuele apparatuur en gratis Wi-Fi. Daarnaast zijn er ruimtes voor netwerkevenementen en cateringopties beschikbaar, zodat u alles heeft voor een geslaagd evenement.

Alter Esel is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer. Het ligt nabij belangrijke trein- en buslijnen, waardoor deelnemers vanuit verschillende delen van Duitsland gemakkelijk kunnen komen. Voor diegenen die met de auto reizen, zijn er voldoende parkeermogelijkheden in de buurt.

Alter Esel biedt flexibele ruimtes en kan tot 150 gasten verwelkomen voor verschillende soorten evenementen. Of het nu gaat om een intieme vergadering of een groter seminar, de ruimtes zijn zowel comfortabel als geschikt voor diverse opstellingen.

Alter Esel beschikt over een moderne zakelijke infrastructuur, waaronder snelle internetverbindingen, projectoren en teleconferentiefaciliteiten. Dit zorgt ervoor dat alle technische behoeften van uw evenement soepel verlopen, zodat u zich kunt concentreren op de inhoud.

Het boekingsproces voor Alter Esel is eenvoudig en efficiënt. U kunt direct via onze website aanvragen indienen, waarna ons team u snel zal terugkoppelen om beschikbaarheid en details te bevestigen. We werken graag samen om uw evenement tot een succes te maken.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

97 €

EXCL BTW/

persoon

Ontdek onze bestemmingen

TeambuildingRestaurantsHotelsSeminarsConference roomsVergaderruimtesAlle bestemmingen