Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Riquewihr, 68340, France - H-D5753
AOR La Table, le Goût et Nous
4.9
(573 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
AOR La Table, le Goût et Nous is een hedendaags restaurant met fine dining zonder vast à-la-carte menu, met aandachtige service en wijn-spijs combinaties. 'Menu l'Impro' biedt 3, 4 of 5-gangen proeverijen die veranderen met de seizoensgebonden aanvoer en de ontdekkingen van de chef. Het team hanteert een 'gastrocomique' benadering, die strikte technieken koppelt aan speelse teatraliteit. Dit restaurant wordt erkend door de Michelin Gids; de vermelde prijzen zijn inclusief service en BTW; er is een zorgvuldig samengestelde wijnkaart, cadeaubonnen en verpakte ervaringen beschikbaar.
De eetzaal mengt gastronomische elementen, kunst en muziek in een eigenzinnig vinylthema decor met kunstwerken in het interieur en de boetiek, wat zorgt voor een speelse, verfijnde sfeer. Een privé gratis parkeerplaats bevindt zich achter het restaurant.
De keuken is creatief, legt de nadruk op seizoensgebonden marktinkomsten en improvisatie; de keuken biedt vegetarische en veganistische opties en past gerechten aan voor intoleranties indien van tevoren aangegeven.
Serge Burckel is de chef. Zijn carrière—Munchen; Nice bij Jacques Maximin; Lucas Carton in Parijs; korte periodes in Hong Kong en Los Angeles; en private service in Doha—vormt een keuken die geworteld is in Franse technieken met wereldwijde invloeden.
Specialiteiten zijn onder andere de gerookte chocolade 'sigaar'; Les œufs dans l'œuf (steur, zalm, tobiko); Légine australe gewikkeld in zwarte rijst met sint-jakobsschelpenroom; en Bibalacho®, een gepatenteerde op kaas gebaseerde creatie.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Menu l'Impro 4-plats
tasting_menu — Cheese supplement +15€; change to menu supplement +12€
Menu l'Impro 5-plats
tasting_menu — Amuse-bouche, 2 starters, 1 fish, 1 meat, 1 dessert; cheese supplement +15€
Menu l'Impro 3-plats
tasting_menu — Cheese supplement +15€; change to menu supplement +12€
Bon K-DO — 3-course formula for 2 (gift voucher)
gift_voucher — Price for 2 people, excluding drinks; voucher valid for 3 months (validity may be extended)
Bon K-DO — 5-course formula for 2 (gift voucher)
gift_voucher — Price for 2 people, excluding drinks; voucher valid for 3 months
Vegetarian Menu (3/4/5 plats)
tasting_menu — Also available as 79€ or 95€ for 4/5 courses; cheese supplement +15€
Wine pairing — with "L'impro" (4 glasses 8cl)
wine_pairing — Also available as non-alcoholic pairing at same price
Vegan Menu (3/4/5 plats)
tasting_menu — Vegan options available with supplements: 3-course +10€, 4-course +15€, 5-course +20€; inform 48h in advance
Wine pairing — with 4-plats (3 glasses 8cl)
wine_pairing
Bon K-DO — 4-course formula for 2 (gift voucher)
gift_voucher — Price for 2 people, excluding drinks; voucher valid for 3 months
Horeca
Eigentijds
Seizoensgebonden
Fine dining
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
AOR La Table, le Goût et Nous beschikt over moderne vergaderzalen die volledig zijn uitgerust met audiovisuele technologie, gratis Wi-Fi en comfortabele zitplaatsen. Ook is er een restaurant beschikbaar voor zakelijke lunches en diners, waarbij lokale en seizoensgebonden gerechten worden geserveerd.
AOR La Table, le Goût et Nous is gemakkelijk bereikbaar met de auto, met voldoende parkeergelegenheid in de directe omgeving. Daarnaast liggen er verschillende openbaar vervoerknooppunten op loopafstand voor extra toegankelijkheid.
De maximale capaciteit van AOR La Table, le Goût et Nous bedraagt tot 150 personen, afhankelijk van de opstelling van de zaal. Dit maakt het een ideale locatie voor zowel intieme vergaderingen als grotere bedrijfsbijeenkomsten.
AOR La Table, le Goût et Nous is uitgerust met diverse zakelijke infrastructuren, waaronder projectorschermen, whiteboards en goede stroomvoorzieningen. Er zijn ook mogelijkheden voor videoconferenties, waardoor het geschikt is voor internationale meetings.
Het boekingsproces voor AOR La Table, le Goût et Nous is eenvoudig en transparant. U kunt online een aanvraag indienen via onze website of rechtstreeks contact met ons opnemen voor specifieke wensen en beschikbaarheid. We helpen u graag bij het organiseren van uw evenement.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
97 EUR
EXCL BTW