Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Alcossebre, 12579, Spanje - H-G7927

Atalaya

4.6
(631 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Atalaya is een met een Michelinster bekroond restaurant in Alcossebre, Castellón, Spanje, geleid door de chefs Alejandra Herrador en Emanuel Carlucci. De keuken legt de nadruk op een mensgerichte filosofie, waarbij medewerkers, leveranciers, producenten en gezin worden gewaardeerd, en biedt een omgeving die is ontworpen voor rust, reflectie en comfort. Gasten worden uitgenodigd om het huidige moment en de luxe van tijd te waarderen in deze doordachte setting. De keuken van het restaurant is creatief en modern, met de nadruk op de beste lokale producten van de kust van Castelló, de boomgaard van Cap i Corb en de Sierra de Irta. De menu's presenteren innovatieve technieken en fantasierijke presentatie, gericht op regionale smaken, met gerechten zoals vis gepekelde in koji met collageen en ingelegde groenten, artisjokflan met gerookte artisjok en garnalen, en tagliolini met Parmezaanse garum en paling. Flexibele dinermogelijkheden variëren van lichtere keuzes tot uitgebreide proefmenu's, allemaal vergezeld van zorgvuldig gekozen wijnen. De sfeer van Atalaya mengt stijlvolle interieurs met een rustige terrace, waardoor intieme ruimtes ontstaan die sereniteit en comfort bevorderen voor een verfijnde dining ervaring.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Bergantín Menu

Bergantín Menu

set menu — Menu with 3 snacks, 6 savory courses, 2 desserts, petit fours; optional wine pairing 65€/person.
Llaüt Menu

Llaüt Menu

set menu — Flexible à la carte menu including snacks, starters, choice of fish or meat, dessert, petit fours; optional wine pairing 35€/person; certain periods not available.
Falutx Menu

Falutx Menu

set menu — Most complete gastronomic proposal with 3 snacks, 9 savory courses, pre-desserts, 2 desserts, petit fours; optional wine pairing 80€/person.

Horeca

Gastronomisch

Gastronomisch

Lokale Steun in Spanje voor Nederlandse Planners

Als accountmanager bij Naboo in Nederland begrijp ik als geen ander hoe belangrijk lokale aanwezigheid is voor succesvolle zakelijke bijeenkomsten. Bij Atalaya kunt u rekenen op ons lokale team dat niet alleen de specifieke behoeften van uw project begrijpt, maar ook een uitgebreid netwerk in Spanje heeft. Dit stelt ons in staat om, naast ons lokale support, wereldwijd te sourcen en de beste locaties en leveranciers voor u te selecteren. Onze focus ligt op het bieden van een shortlist van hoge kwaliteit, het versnellen van het proces en het creëren van onderhandelingsvoordelen. Met onze end-to-end coördinatie en risicobeperking kunt u zich volledig richten op wat écht belangrijk is: het aligneren van uw stakeholders en het realiseren van uw zakelijke doelstellingen. Ontdek hoe wij met onze lokale expertise in Spanje u verder kunnen helpen.

Lokale Steun in Spanje voor Nederlandse Planners

Veelgestelde vragen

Atalaya biedt een scala aan moderne faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder multifunctionele vergaderruimtes, audiovisuele apparatuur en gratis WiFi. Extra diensten zoals catering en professionele ondersteuning zijn ook beschikbaar om aan de specifieke behoeften van uw evenement te voldoen.

Atalaya is vanuit Nederland goed bereikbaar via de luchthavens van Málaga en Jerez, met directe vluchtverbindingen. Eenmaal aangekomen kunt u eenvoudig met huurauto's of shuttleservices naar Atalaya reizen, wat de bereikbaarheid en toegankelijkheid voor zakelijke eventplanners vergemakkelijkt.

Atalaya kan evenementen hosten tot 300 deelnemers, afhankelijk van de gekozen opstelling van de ruimte. Dit maakt het een ideale locatie voor zowel grote conferenties als intieme zakelijke bijeenkomsten.

Atalaya beschikt over een uitstekende zakelijke infrastructuur, inclusief snel internet en een volledig uitgeruste business center. Bovendien zijn er verschillende break-out ruimtes beschikbaar voor netwerksessies en workshops, wat de samenwerking bevordert.

Het boekingsproces voor evenementen in Atalaya is eenvoudig en efficiënt. U kunt rechtstreeks contact opnemen met het evenementen team via de website voor beschikbaarheid en aanvragen, waarna zij u begeleiden bij het plannen en organiseren van uw evenement.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

85 €

EXCL BTW/

persoon