Restaurant
Toegang
Châlons-en-Champagne, 51000, France - H-D5994
Au Carillon Gourmand
4.7
(673 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Au Carillon Gourmand is een gastronomisch restaurant in het hart van Châlons-en-Champagne, op een korte loopafstand van de Cathédrale Saint-Étienne. Het huis bevordert een ethos dat kan worden samengevat als "een geest, een ambiance, een gastronomie" en nodigt gasten uit om zich te laten begeleiden door een "wals van smaken," waarbij culinaire verfijning en passie benadrukt worden. Gasten kunnen het gepubliceerde menu en een on-site fotogalerij raadplegen, die het chique, rustgevende decor benadrukt, en het restaurant biedt de mogelijkheid tot afhaalbestellingen via zijn website; de centrale locatie maakt het een bestemming voor lokale dinergasten en bezoekers die op zoek zijn naar een verfijnde eetervaring.
De eetkamer is gepresenteerd in een nieuwe setting met parketvloeren en een groot raam, kenmerken die bijdragen aan de uitzonderlijke sfeer. De kamer opent naar een levendig centraal plein tegenover de collégiale Notre-Dame-en-Vaux.
De keuken serveert verfijnde Franse gastronomische keuken met een hedendaagse interpretatie gericht op verfijnde smaken en culinaire ambachtelijkheid. De Michelin Gids beschrijft de keuken als "Cuisine moderne" en erkent de zaak als Geselecteerd.
Philippe Kerman is de chef.
De kenmerken

Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
Au Carillon Gourmand beschikt over moderne vergaderzalen die zijn uitgerust met audiovisuele apparatuur en gratis Wi-Fi. Daarnaast zijn er flexibele ruimte-indelingen mogelijk, waardoor het geschikt is voor kleine en grotere groepen. Een professionele cateringservice is ook beschikbaar voor al uw zakelijke bijeenkomsten.
Au Carillon Gourmand is uitstekend bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. De locatie ligt dicht bij belangrijke snelwegen en heeft parkeerfaciliteiten voor gasten. Daarnaast zijn er trein- en busverbindingen op loopafstand, wat het gemakkelijk maakt voor bezoekers die van buiten de stad komen.
Au Carillon Gourmand kan verschillende soorten evenementen hosten, met een maximale capaciteit van tot 150 personen in hun grootste zaal. Voor kleinere groepen zijn er intieme ruimtes beschikbaar die ideaal zijn voor vergaderingen of workshops, met een capaciteit van 20 tot 50 personen.
De locatie is uitgerust met alle noodzakelijke zakelijke infrastructuur, waaronder snelle internetverbindingen, projectie- en videoconferentieapparatuur. Dit maakt het een uitstekende keuze voor zakelijke presentaties, trainingen en netwerkevenementen. Professionele ondersteuning is beschikbaar om ervoor te zorgen dat uw evenement soepel verloopt.
Het boekingsproces bij Au Carillon Gourmand is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt een aanvraag indienen via de website, waarna een lid van het team contact met u opneemt om uw wensen te bespreken. Ze bieden flexibele voorwaarden en helpen u graag met het plannen van uw evenement.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
51 EUR
EXCL BTW