Au Fil des Saveurs

Au Fil des Saveurs functioneert als een winkel voor lokale producten en een online boutique die zich richt op seizoensgebonden fruits en groenten, verkocht via korte ketens. De boerderij, het Domaine Bouteille, beslaat ongeveer 50 hectare in Manosque, waarvan 36 hectare boomgaard, 5 hectare moestuin en 9 hectare open veldgewassen. Het bedrijf zet zich in voor verantwoord landbouw, met de nadruk op praktijken die de ecosystemen beschermen en biologische teelt bevorderen. Klanten selecteren seizoensgebonden producten online, betalen veilig met creditcard of bankoverschrijving en halen hun manden rechtstreeks op bij de stand Au Fil des Saveurs op de boerderij. Naast verse groenten en fruit biedt de winkel fijne levensmiddelen en een assortiment sappen aan, waaronder appelsap, een sprankelende appeldrank, Muscat-druivensap en aardbeienstroop. Bezoekers kunnen ook deelnemen aan rondleidingen op de boerderij om de locatie te verkennen en de landbouwwaarden die door de onderneming worden verdedigd te ontdekken. De website biedt recepten en tips om klanten te helpen het meeste uit de verse producten te halen. De locatie legt de nadruk op een stand met lokale producten op de boerderij en een ophaalpunt gelegen in een uitzonderlijke agrarische omgeving, waarmee een filosofie wordt versterkt die gericht is op lokale voeding, seizoensgebondenheid en landbouw die de ecosystemen respecteert.