Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Milano, 20135, Italië - H-G5714

Autem*

4.9
(240 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Autem in Milaan biedt een moderne en marktgerichte culinaire ervaring onder leiding van Chef Luca Natalini. De filosofie van het restaurant is gericht op de natuur en seizoensgebonden ingrediënten, met een Carte Blanche-menu dat evolueert met de beschikbaarheid van verse producten. Duurzaamheid staat centraal, verwoord in het motto 'Van ego naar eco', dat de nadruk legt op koken in het teken van respect voor het milieu in plaats van voor individueel ego. Het ruime eetgedeelte heeft een open keuken, waardoor de barrières tussen chef en gast worden opgeheven om een directe en meeslepende interactie te creëren. Autem's innovatieve 'Take me to the Market'-concept moedigt gasten aan om samen met de chef ingrediënten te halen op een lokale markt, waardoor de betrokkenheid bij duurzame gastronomie wordt vergroot. De menu's omvatten een reeks degustatiemogelijkheden die zich richten op vlees, vis en groenten, waardoor gasten seizoensgebonden gerechten vanuit de markt kunnen verkennen. Wijnarrangementen zijn beschikbaar om de proeverij te complimenteren en te verbeteren. Herkend door de Michelin-gids, tilt Autem de fijne keuken van Milaan naar een hoger niveau met zijn dynamische en doordachte benadering.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Menu di mercato (4 courses)

Menu di mercato (4 courses)

tasting menu — Includes welcome water, entrée, bread, grissini, oil and butter, 4 savory courses, pre-dessert, dessert, petit fours; wines and drinks excluded
Menu di mercato (6 courses)

Menu di mercato (6 courses)

tasting menu — Includes welcome water, entrée, bread, grissini, oil and butter, 6 savory courses, pre-dessert, dessert, petit fours; wines and drinks excluded
Carne degustation menu

Carne degustation menu

tasting menu — Includes welcome water, entrée, bread, grissini, oil and butter, 3 courses, pre-dessert, dessert, petit fours; wines and drinks excluded
Pesce degustation menu

Pesce degustation menu

tasting menu — Includes welcome water, entrée, bread, grissini, oil and butter, 3 courses, pre-dessert, dessert, petit fours; wines and drinks excluded
Vegetale degustation menu

Vegetale degustation menu

tasting menu — Includes welcome water, entrée, bread, grissini, oil and butter, 3 courses, pre-dessert, dessert, petit fours; wines and drinks excluded
Wine pairing 4 glasses

Wine pairing 4 glasses

pairing — Wine pairing with degustation menus
Wine pairing 6 glasses

Wine pairing 6 glasses

pairing — Wine pairing with degustation menus
Convivium sharing lunch menu

Convivium sharing lunch menu

fixed menu — Available Friday, Saturday, Sunday lunch; includes meat, fish, salad, fried dish, egg, vegetables, fresh seasonal fruit, water, coffee, and cover charge

Horeca

Gastronomisch

Gastronomisch

Veelgestelde vragen

Lokale aanpak in Italië voor uw zakelijke behoeften

Als accountmanager bij Naboo in Nederland begrijp ik de essentiële rol die een lokaal team speelt in uw planning. Met ons lokale netwerk zijn we in staat om snel en effectief te opereren, zelfs in Italië, waar we een sterke aanwezigheid hebben. Ons team is uitgerust om kwalitatieve shortlists te leveren met duizenden locaties en leveranciers, waaronder die in Autem*. Dit zorgt voor een snellere uitvoering van uw plannen en onderhandelingsvoordelen die u niet wilt missen. Naast onze lokale aanpak, profiteren we van wereldwijde sourcing, wat betekent dat we eventuele risico’s minimaliseren en zorgen voor stakeholder-alignment tijdens het hele proces. U kunt gerust zijn, met Naboo bent u in goede handen.

Lokale aanpak in Italië voor uw zakelijke behoeften

Veelgestelde vragen

Autem* biedt moderne vergaderruimtes uitgerust met de nieuwste technologieën, zoals projectoren en videoconferentiefaciliteiten. Daarnaast zijn er breakout-ruimtes en wifi beschikbaar voor al uw zakelijke behoeften.

Autem* ligt strategisch gelegen nabij belangrijke snelwegen en is goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Er is voldoende parkeergelegenheid voor gasten die met de auto komen.

Autem* kan evenementen accommoderen voor maximaal 200 deelnemers, afhankelijk van de opstelling van de ruimte. Dit maakt het een ideale locatie voor zowel kleine als grote bijeenkomsten.

Naast vergaderzalen beschikt Autem* over een volledig uitgeruste business lounge en cateringdiensten. Dit zorgt ervoor dat al uw zakelijke evenementen soepel verlopen, met de juiste ondersteuning ter plaatse.

Het boekingsproces bij Autem* is eenvoudig en efficiënt. U kunt direct contact opnemen met ons team via de website of telefonisch, waarbij wij u graag begeleiden bij het reserveren van de geschikte ruimte voor uw evenement.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

85 €

EXCL BTW

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingVergaderruimteRestaurantsBarsHotelsVergaderruimtesSeminarsDestinationsAlle bestemmingen