Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Angers, 49100, France - H-D6300
Autour d'un Cep
4.8
(533 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Autour d'un Cep is een eco-verantwoord gastronomisch restaurant. Het etablissement richt zich op het serveren van oprechte, doordachte keuken die is opgebouwd via directe contacten met lokale producenten, ambachtslieden en verkopers die een milieuvriendelijke ethiek delen. Het team verwelkomt gasten van maandag tot en met vrijdag voor zowel lunch als diner en bereidt speciale menu's voor evenementen en handelsgelegenheden.
De eetkamers bevinden zich binnen authentieke 15e/16e-eeuwse muren in het centrum van Angers, en bieden een historische, intieme sfeer dicht bij de oevers van de Maine en de Cathédrale Saint-Maurice.
De keuken richt zich op creatieve, Angevin-koken.
Thony Pohu nam het restaurant in 2020 over en fungeert als chef-kok.
Specialiteiten zijn onder andere een blinde proeverij gastronomisch menu (Menu Cep - zeven appellaties) en een bistronomische lunch ardoise, naast groentegerichte bereidingen en een vegetarisch menu. De wijnkelder is zorgvuldig samengesteld met de sommelier om Loire wijnboeren te belichten die de nadruk leggen op respect voor mensen en terroirs, met veel wijnen uit de biologische, biodynamische of natuurlijke landbouw en een sterke nadruk op seizoensgebonden, terroir-georiënteerde lokale producten.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Ardoise bistronomique — Entrée, Plat or Plat, Dessert
prix fixe — Bistronomic midday slate option
Menu Sarment (5 appellations)
tasting_menu — 5-appellations menu: amuse-bouche vegetal, vegetal starter, fish, meat, cheese or dessert
Wine pairing — one glass
wine_pairing — Glass pairing option listed on beverages
Ardoise bistronomique — Entrée, Plat, Fromage or Dessert
prix fixe — Bistronomic midday slate option
Wine pairing — two glasses
wine_pairing — Two-glass pairing option listed on beverages
Wine pairing — three glasses
wine_pairing — Three-glass pairing option listed on beverages
Menu Cep (7 appellations)
tasting_menu — 7-appellations tasting menu: amuse-bouche vegetal, vegetal starter, product d'exception, fish, meat, cheese and dessert
Valentine's Day special (example event menu)
event — Special prix for Valentine's Day menu (date-specific)
Menu Grappe (3 appellations)
tasting_menu — 3-appellations menu: vegetal starter, main, cheese or dessert
Ardoise bistronomique — Entrée, Plat, Fromage and Dessert
prix fixe — Bistronomic midday slate option
Horeca
Bistronomisch
Fine dining
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Autour d'un Cep biedt moderne faciliteiten waaronder volledig uitgeruste vergaderzalen, audiovisuele systemen en gratis Wi-Fi. De locatie beschikt ook over voldoende parkeergelegenheid en een restaurant voor cateringdiensten, wat het ideaal maakt voor zakelijke evenementen.
Autour d'un Cep is uitstekend bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. De locatie ligt op enkele minuten van de snelwegen en heeft goede verbindingen met lokale trein- en busdiensten, wat het gemakkelijk maakt voor uw gasten om te arriveren.
De vergaderzalen van Autour d'un Cep zijn flexibel in opstelling en kunnen variëren van kleine bijeenkomsten tot grotere evenementen. De grootste zaal biedt plaats aan maximaal 100 personen in theateropstelling, ideaal voor presentaties of seminars.
Bij Autour d'un Cep is er een uitstekende zakelijke infrastructuur aanwezig, inclusief internetverbindingen, projectoren en conference call-faciliteiten. Dit zorgt ervoor dat al uw zakelijke behoeften adequaat kunnen worden vervuld tijdens uw evenement.
Het boekingsproces bij Autour d'un Cep is eenvoudig en transparant. U kunt eenvoudig een aanvraag indienen via de website en ons team zal binnen 24 uur contact met u opnemen om beschikbaarheid en opties te bespreken, zodat u snel uw evenement kunt plannen.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
108 EUR
EXCL BTW