Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Mérignac, 33700, France - H-D6497
Blisss
4.9
(594 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
BLISSS in Mérignac biedt een zorgvuldig samengestelde proefervaring, gebaseerd op speelsheid en verrassing. Isabelle en Anthony verwelkomen gasten in een ontspannen, grillige universum en beschouwen de maaltijd als een dialoog tussen voedsel en glas. Geselecteerd door de Michelin Gids na bijna tien jaar, is het project tijdelijk gesloten sinds 31 januari terwijl de chef een grote, ingrijpende medische operatie ondergaat; het team verwacht een pauze van enkele maanden met een mogelijke terugkeer in 2026 of een geplande terugkeer in 2027, en bezoekers kunnen zich aanmelden om op de hoogte te worden gesteld wanneer het weer opent.
De eetervaring is opzettelijk ongewoon, ontspannen en fantasmagorisch, ontworpen om het gewone te verstoren en nieuwsgierigheid uit te nodigen. De zitplaatsen worden gepresenteerd als een intieme, unieke tafelervaring en het huis positioneert zich hors codes, met een voorkeur voor een speelse, onconventionele sfeer.
De keuken is creatief en hedendaags, gericht op minimalistische composities gepresenteerd als een progressief proefmenu. Elk gerecht is opgebouwd uit drie ingrediënten en de menufilosofie benadrukt ontdekking.
Specialiteiten omvatten de Expérien"SSS" zeven-gangen verrassingsproeverij en een aanbevolen pairing van vier glazen. Alternatieve tracks omvatten Vigne & Mixologie (drie wijnen plus één cocktail), Naturalité niet-alcoholische creaties en een Gemengde pairing van twee wijnen en twee niet-alcoholische creaties.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Expérien"SSS" tasting menu (menu seul)
tasting — Seven-course surprise menu; micro-filtered water included; beverage choices available on site.
4-glass beverage pairing (recommended)
wine_pairing — Four-glass pairing recommended to feel the full intensity; excludes apéritif, hot drinks and digestif; micro-filtered water included.
Horeca
Eigentijds
Fine dining
Gastronomisch
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Blisss beschikt over moderne vergaderzalen die zijn uitgerust met geavanceerde audiovisuele technologie, snelle wifi en comfortabele zitplaatsen. Daarnaast zijn er flexibele ruimtes beschikbaar voor zowel kleinere als grotere groepen, waardoor het aantrekkelijk is voor diverse zakelijke evenementen.
Blisss is centraal gelegen in Frankrijk en goed bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als met de auto. Er zijn voldoende parkeerplaatsen beschikbaar, en de locatie ligt dicht bij belangrijke snelwegen en treinstations, wat het ideaal maakt voor zakelijke gasten die van buiten de regio komen.
De zalen in Blisss kunnen tot 200 personen accommoderen, afhankelijk van de opstelling. Dit maakt het een uitstekende keuze voor zowel intieme vergaderingen als grote conferenties, waarbij flexibiliteit en comfort voorop staan.
Blisss biedt een uitgebreide zakelijke infrastructuur, waaronder snelle internetverbindingen, print- en kopieerdiensten en ondersteuning met evenementtechnologie. Dit zorgt ervoor dat zakelijke eventplanners zich kunnen concentreren op de inhoud en uitvoering van hun evenementen zonder zorgen over technische problemen.
Het boekingsproces voor Blisss is eenvoudig en efficiënt. Eventplanners kunnen via de website een aanvraag indienen, waarna ze snel een bevestiging en verdere details ontvangen. Daarnaast biedt Blisss ondersteuning bij het plannen van de details van uw evenement, om te zorgen voor een vlekkeloze ervaring.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
97 EUR
EXCL BTW