Restaurant
Toegang

Nonza, 20217, Frankrijk - H-D5416

Boccafine

4.9
(244 Reviews)

80 maximaal

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Boccafine is een bistronomisch restaurant in het kleine dorp Nonza in Cap Corse, dat inventieve maar authentieke moderne Corsicaanse keuken aanbiedt, gecreëerd door een jonge chef. Het project werd in 2014 gelanceerd; manager Caroline Chaubon keerde terug naar Corsica na internationale gastvrijheid- en managementfuncties in New York, Sydney en Calvi, waaronder werk bij Relais & Châteaux, om het lokale erfgoed te benadrukken. Het restaurant heeft tot doel een kleurrijke smaakervaring te leveren die Corsicaanse producten toont door middel van genereuze, originele recepten en biedt ontspannen gastvrijheid gecombineerd met gastronomisch onderzoek. Het is erkend in de pers en is in 2016 opgenomen in de Michelin Gids. Gelegen in het hart van het dorp en beschut door een maagdelijke wijnrank, biedt het restaurant een ontspannen, warme en gezellige sfeer met een terras dat de charme van Nonza benadrukt. De inrichting en indeling benadrukken een vriendelijke bistronomische ervaring in een kleine, dorpsomgeving. De keuken hanteert moderne bistronomische kooktechnieken die inventief culinair onderzoek combineren met authentieke regionale smaken en richt zich op lokale, seizoensgebonden producten; het menu wordt elke maand verfrist om het onderzoek in balans te brengen met regionale authenticiteit. Clément Collet (Chef) heeft getraind en gewerkt op verschillende continenten en in opmerkelijke locaties in de Rhône-Alpes, de Franse Rivièra, Courchevel, Londen, Saint Barthélemy en Sydney, en heeft samengewerkt met Georges Blanc, Hélène Darroze en Dimitri Droisneau. Specialiteiten: verse vis, seizoensgroenten, zeewierbereidingen, dukkah gekruide gerechten en Corsicaanse regionale producten.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Veelgestelde vragen

Lokale Expertise in Frankrijk en Nederland

Als accountmanager bij Naboo begrijp ik het belang van lokale aanwezigheid. Met ons dedicated team in Nederland zorgen we voor gepersonaliseerde support en lokaal netwerk waarmee we snel en efficiënt kunnen opereren. Dit stelt ons in staat om wereldwijd, inclusief Frankrijk, de beste locaties zoals Boccafine te sourcen en te coördineren. Onze aanpak garandeert een shortlist van hoge kwaliteit, onderhandelingsvoordelen en risicobeperking voor uw zakelijke evenementen. Door end-to-end coördinatie en stakeholder-alignment creëren we waarde en succes, zodat uw plannen soepel verlopen. U bent nu op de Nederlandse Naboo-website, en dit waarborgt dat u verbinding heeft met een sterke lokale operatie en expertise.

Lokale Expertise in Frankrijk en Nederland

Veelgestelde vragen

Boccafine biedt moderne vergaderzalen uitgerust met audiovisuele technologie, snelle wifi, en comfortabele meubels. Daarnaast zijn er faciliteiten voor catering en ontspanning om een volledige ervaring te garanderen voor zakelijke evenementen.

Boccafine is goed bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als met de auto. Er zijn in de nabijheid ruime parkeermogelijkheden en het ligt op loopafstand van enkele belangrijke trein- en busstations, waardoor het voor Nederlandse zakelijke eventplanners gemakkelijk toegankelijk is.

De maximale capaciteit van Boccafine bedraagt tot 150 personen in de grootste zaal, perfect voor zowel conferenties als workshops. De verschillende ruimtes kunnen ook worden aangepast voor kleinere groepen, zodat een op maat gemaakt evenement mogelijk is.

Boccafine beschikt over een sterke zakelijke infrastructuur met snelle internetverbindingen, videoconferentiemogelijkheden en een professioneel team dat ondersteuning biedt tijdens evenementen. Dit maakt het een ideale locatie voor internationale bedrijven en samenwerkingen.

Het boekingsproces voor Boccafine is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt rechtstreeks via de website een aanvraag indienen, waarna ons team contact met u opneemt om de details te bespreken en uw wensen te vervullen.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

51 €

EXCL BTW/

persoon