Brasserie Côté Cour

Brasserie Côté Cour is gevestigd in het 12e-eeuwse Château de Bourglinster in Luxemburg, waar historische ambiance samensmelt met een eigentijdse culinaire reis. Executive Chef Petros Koptsis leidt een culinair team dat gerechten creëert geïnspireerd door de traditionele keuken, opnieuw vormgegeven door een creatieve fusie van multiculturele smaken. Het restaurant haalt uitzonderlijke grondstoffen van over de wereld om deze innovatieve benadering te ondersteunen. De eetruimte weerspiegelt de kasteelsfeer, waarbij historisch charme wordt gecombineerd met moderne elegantie voor een unieke en rustgevende sfeer. Naast zijn rol als een fijnproeversbestemming, dient Brasserie Côté Cour als een exclusieve locatie voor privéfeesten, bedrijfsbijeenkomsten en bruiloften, met banquet- en vergaderzalen uitgerust met moderne technologie. Erkend om zijn creatieve en biologische keuken, staat het restaurant in de Michelin Gids, wat zijn toewijding aan kwaliteit en innovatie benadrukt binnen een setting die gevormd is door eeuwen van geschiedenis.