Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Menen, 8930, Belgique - H-E1050
Brasserie Daefnis
4.8
(505 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Brasserie Dæfnis is een informele brasserie die een hedendaagse interpretatie van de klassieke Frans-geïnspireerde keuken biedt. Het team werkt uitsluitend samen met gepassioneerde producenten om de traditionele Vlaamse gastronomie weer op de kaart te zetten, en de menu's worden à la minute bereid met dagverse producten. De zaak publiceert vaste aanbiedingen — een wekelijkse lunchformule en een maandelijkse driegangenmenu — en handhaaft gedefinieerde openingstijden en geplande sluitingen die zijn afgestemd op de dagverse aanpak.
Gevestigd in een gerenoveerde stadshuis in het centrum van Lauwe, behoudt het restaurant een huiselijke, gezellige en ontspannen sfeer. De zitplaatsen zijn knus en de ruimte straalt een informele, ongekunstelde vibe uit.
De keuken kookt volgens het ritme van de seizoenen, met een seizoensgebonden aanpak die prioriteit geeft aan verse, lokale en duurzaam geteelde ingrediënten. De keuken besteedt expliciete aandacht aan het verminderen van de ecologische voetafdruk.
Specialiteiten zijn onder andere Secreto n°7 Rubia de Gallega (gepeperd en gepekeld rundvlees); Secreto n°7 Wagyu (lauw, carpaccio-stijl); Paleta 100% Iberico Cebo de campo – Monte Nevado; San Daniele ham (DOP); Thaise langzaam geroosterde ribben met geheime specerijen; en Burrata bufala met Romesco-saus.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Maandmenu (Monthly 3-course menu)
prix fixe — Three-course set menu. In the evening, per table choice between maandmenu or à la carte (mixing not possible). Cheese board available as an option for an additional fee.
Weeklunch
prix fixe — Starter and main course. At midday, per table choose between weeklunch, maandmenu or à la carte.
Cheese supplement / cheese board
supplement — Optional supplement available with the menu.
Horeca
Frans
Brasserie
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Brasserie Daefnis beschikt over moderne vergaderzalen en privékamers die ideaal zijn voor zakelijke evenementen. De zalen zijn uitgerust met projector, geluidsinstallatie en gratis WiFi, zodat u zorgeloos uw presentatie kunt uitvoeren.
Brasserie Daefnis is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer. De locatie ligt dicht bij verschillende bus- en tramhaltes, en het treinstation is op slechts 10 minuten loopafstand, waardoor uw gasten eenvoudig kunnen arriveren.
De maximale capaciteit van Brasserie Daefnis voor zakelijke bijeenkomsten is 100 personen. Dit maakt het een geschikte plek voor zowel kleine als grotere evenementen, inclusief seminars en netwerkevenementen.
Brasserie Daefnis is uitgerust met de benodigde zakelijke infrastructuur, zoals high-speed internet, audiovisuele apparatuur en flexibele opstellingen. Dit zorgt voor een professionele omgeving die u helpt om uw bijeenkomst succesvol te laten verlopen.
Het boekingsproces voor evenementen bij Brasserie Daefnis is eenvoudig en efficiënt. U kunt telefonisch of via de website contact opnemen om beschikbaarheid te controleren en uw wensen door te geven. Ons team staat klaar om u te helpen met het plannen van uw evenement.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
40 EUR
EXCL BTW