Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Nürnberg, 90403, Allemagne - H-B2443

Bratwurst Röslein

4
(9398 Reviews)

530 maximaal

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Het Bratwurst Röslein is het grootste bratwurstrestaurant ter wereld, dat sinds 1493 in het historische stadscentrum van Neurenberg, direct aan de Hauptmarkt, is gevestigd. Gepaard met Frankische traditie en familie-erfgoed hecht het restaurant veel waarde aan compromisloze kwaliteit door alle producten van zorgvuldig geselecteerde regionale leveranciers te betrekken. De worsten bevatten vlees van Frankische varkens, Steigerwald-leefvarkens en Schrozberger Angus-runderen, die door lokale boeren onder stressvrije, diervriendelijke omstandigheden worden gehouden. Verse aardappelen, knapperige groenten en fijne sauerkraut komen dagelijks uit Neurenbergs Knoblauchsland en andere Frankische teeltgebieden. De menukaart benadrukt de originele Neurenberger worsten en klassieke Frankische herberggerechten, aangevuld met regionale vleesgerechten, vis, vegetarische en veganistische opties, dessert en koude schotels. Gasten kunnen de maaltijden in een historisch, ruim traditioneel decor met verschillende evenementenruimtes genieten of ontspannen in de biertuin op het historische raadhuisplein. Ook wordt straatverkoop aangeboden voor afhaalmaaltijden, zodat alle gerechten om mee te nemen beschikbaar zijn. Tot de specialiteiten behoren Blauwe Zipfel, Ofen-Schäufele, knapperige Landente, Schweinshaxe en Kaiserschmarrn.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Top Naboo

Top Naboo

De ruimtes (5)

Maximale capaciteiten per zaalconfiguratie

Klas

Theater

300 pers.

Îlots

U-vorm

Cabaret

Board

Cocktail

Toegang
Gelegen op de hoofdmarkt in de oude binnenstad van Neurenberg, biedt deze locatie een biergarten op het historische raadhuisplein.
Restauratie beschikbaar
Wirtshaus Menu

Wirtshaus Menu

3-course menu including clear ox broth, delicacy plate, and crispy apple fritters. — set menu
A Journey Through the Sausage Cuisine

A Journey Through the Sausage Cuisine

For 2 persons or more; includes Nuremberg sausages, Blaue Zipfel, handcrafted Stadtwurst, smoked sausages, sauerkraut, potato salad, horseradish, and farmer's bread. — sharing menu
Culinary Journey Through Franconian Cuisine

Culinary Journey Through Franconian Cuisine

For 2 persons or more; includes crispy pork knuckle, Schäufele, crispy duck, and original Nuremberg grilled sausages with traditional sides and dark beer sauce. — sharing menu

Horeca

Europees

Europees

Duits

Duits

Bar

Bar

Veelgestelde vragen

Gratis offerte

Type evenement
Datum