Brotzeit German Bier Bar & Restaurant

Brotzeit is een Duits restaurant en Bier Bar-concept dat sinds 2006 in Singapore is gevestigd, en dat zich toelegt op het serveren van authentieke traditionele Duitse keuken en bier. Het merk belichaamt 'Gemütlichkeit', een warme en vriendelijke sfeer waar stevige maaltijden en koud bier samenkomen om een comfortabele eetervaring te creëren. Brotzeit heeft meerdere vestigingen verspreid over Singapore, waaronder VivoCity met zijn uitzicht op zee, Raffles City in het stadscentrum, Westgate dat zich richt op after-work bijeenkomsten, en Stanley dat een levendige setting biedt in het financiële district. Het menu bevat klassieke Duitse gerechten zoals geroosterde varkensknoken, bratwurst en currywurst worsten, Wiener schnitzel en grote delicatesse platen die zijn ontworpen voor groepen. Brotzeit benadrukt exclusieve toegang tot Weihenstephan-bieren, gebrouwd door de oudste brouwerij ter wereld met bijna een millennium aan geschiedenis. Seizoen gebonden specialiteiten uit Noord-Duitsland en 3-liter feestvaten verrijken verder de drankenkeuze. De locaties van Brotzeit bieden flexibele binnen- en buitenruimtes, evenals semi-alfresco zitplaatsen, geschikt voor privé- en bedrijfsfeesten met aanpasbare eten- en drankpakketten. Erkend als Singapore Franchisegever van het Jaar in 2012 en thuisbasis van een van de beste bars van Jurong East, staat Brotzeit als een toonaangevende Duitse casual dining franchise in de regio Azië-Pacific.