Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Cornellà del Terri, 17844, Spanje - H-G8146
Can Xapes
4.7
(1363 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Can Xapes is een restaurant in Cornellà del Terri, Girona, gehuisvest in de voormalige Cine Rosa cinema, opgericht in 1949. Sinds de heropening als een eigentijds Catalaans restaurant heeft het originele Art Deco details behouden, waaronder de kenmerkende bar van de bioscoop, die nu ambachtelijk bier en vermout serveert. De locatie beschikt over twee privésalons die fungeren als tentoonstellingsruimte voor hedendaagse gastronomie en kunst geïnspireerd door voedsel.
Onder leiding van Chef Lluc Quintana, bekroond als Beste Duurzame Chef 2022, richt Can Xapes zich op marktgedreven, seizoensgebonden Catalaanse keuken. De keuken mengt traditionele recepten met moderne technieken om verse, lokaal ingekochte ingrediënten te benadrukken. Kenmerkende gerechten zijn onder andere de visstoofpot van grootmoeder, gebakken wilde zeebaars, kabeljauwbeignets, Barretines en het traditionele dessert Menjar blanc, vaak gepresenteerd in seizoensgebonden proeverijen.
Naast de culinaire aanbiedingen opereert Can Xapes als een sociale onderneming, geleid door Ad’Iniciatives Socials, die beroepsopleiding biedt aan achtergestelde jongeren in een echte restaurantomgeving. De wijnkelder bevat selecties van Catalaanse coöperaties die de gemeenschap en duurzaamheid ondersteunen, en combineert cultureel erfgoed, ecologische verantwoordelijkheid en professionele inclusie in een unieke eetervaring.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Wine pairing for tasting menu
wine pairing — Optional wine selection offered by sommelier
Menú Gastronòmic - Large tasting menu
tasting menu — Valid 9 months from issue date, reservation required
Menú Cine - Small tasting menu
tasting menu — Valid 9 months from issue date, reservation required
Horeca
Gastronomisch
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Can Xapes biedt een scala aan faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder moderne vergaderzalen, audiovisuele apparatuur en high-speed internet. Ook zijn er ontspanningsruimtes beschikbaar voor informele gesprekken en pauzes. De locatie is ontworpen om een inspirerende omgeving te creëren voor elke zakelijke bijeenkomst.
Can Xapes is uitstekend bereikbaar vanuit Nederland. Gasten kunnen de nabijgelegen luchthavens in Spanje gebruiken, en van daaruit zijn er diverse vervoersmogelijkheden, zoals huurauto's en openbaar vervoer. De locatie ligt op een strategische plek, waardoor het eenvoudig is om met zowel auto als openbaar vervoer te arriveren.
De vergaderruimtes bij Can Xapes zijn zeer flexibel en kunnen groepen van verschillende groottes accommoderen, van kleine teamvergaderingen tot grote conferenties. De grootste zaal biedt plaats aan tot 200 personen en is uitgerust met alle benodigde technologie voor een professionele presentatie. Dit maakt het ideaal voor zowel workshops als grote evenementen.
Can Xapes beschikt over een uitgebreide zakelijke infrastructuur, zoals snelle internetverbindingen, projectoren, schermen en whiteboards. Daarnaast zijn er ondersteunende diensten zoals catering en on-site technische ondersteuning beschikbaar. Dit zorgt ervoor dat uw evenement soepel en professioneel verloopt, zonder technische haperingen.
Het boekingsproces bij Can Xapes is eenvoudig en klantgericht. U kunt de locatie via de website contacteren voor beschikbaarheid en prijzen. Na aanvankelijke overeenstemming ontvangt u een offerte, waarna een aanbetaling meestal vereist is om de reservering te bevestigen. Het team van Can Xapes staat klaar om u door elke stap van het proces te begeleiden.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
51 EUR
EXCL BTW