Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Puylaurens, 81700, Frankrijk - H-D6845

Cap de Castel

4.8
(323 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Cap de Castel is een klein, charmant hotel-restaurant in het hart van de driehoek Toulouse–Albi–Carcassonne. Het ligt hoog boven het middeleeuwse dorp Puylaurens en wordt beschermd door oude fortificaties uit de Katharen-periode. Het pand bevindt zich in de 18e-eeuwse voormalige distilleerderij Maison Cocagne en biedt tien kamers. De eigenaren Kevin, Pascal en David creëren een intieme setting, waarbij het huis warme, historisch gewortelde decors combineert met hedendaagse culinaire zintuigen en een nadruk legt op lokale smaken en seizoensgebonden producten. De interieurs combineren regionale materialen—dikke stenen muren, kalkpleister, originele parketvloeren, tomettes, open haarden en hoge plafonds met zichtbare balken—tot gezellige, karaktervolle kamers. Gasten kunnen plaatsnemen bij de open haard van het restaurant. Het restaurant opereert onder de slogan "Entre Ciel et Terre" en serveert moderne keuken die is geselecteerd door de Michelin-gids. De keuken legt de nadruk op producten uit het Occitaanse terroir en richt zich op veeleisende fijnproevers met gerechten die à la carte en in samengestelde dineropties worden gepresenteerd. Specialiteiten omvatten het huisgeschenk-diner Dîner Entre Ciel et Terre—amuse-bouches, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert en mignardises. Dineren op het terras biedt een panoramisch uitzicht op de Montagne Noire en de Pyreneeën.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Gift card - Dîner Entre Ciel et Terre

Gift card - Dîner Entre Ciel et Terre

forfait — Best-seller dinner gift card for two
Breakfast

Breakfast

Starting price for breakfast
Bottle of champagne (hotel offer)

Bottle of champagne (hotel offer)

Supplement offered when booking
Dinner

Dinner

a la carte — Starting price for dinner
Twin beds supplement

Twin beds supplement

Supplement per booking
Bouquet of roses

Bouquet of roses

Supplement offered when booking

Horeca

Eigentijds

Eigentijds

Frans

Frans

Veelgestelde vragen

Lokale Expertise in Frankrijk en Nederland

Als accountmanager bij Naboo heb ik het plezier om u te informeren over onze lokale aanwezigheid in Nederland, waarmee wij uw zakelijke evenementen kunnen ondersteunen, ook als deze plaatsvinden in Frankrijk. Ons toegewijde team in Nederland heeft toegang tot duizenden locaties en leveranciers, waaronder uitstekende opties zoals Cap de Castel. Met onze lokale support kunnen we snel en effectief reageren op uw wensen, wat zorgt voor een kwaliteit van de shortlist die aan uw eisen voldoet. Wij bieden end-to-end coördinatie met een focus op risicobeperking en stakeholder-alignment. Dus als u de Nederlandse Naboo-website bezoekt, kunt u erop vertrouwen dat wij wereldwijd sourcen met een sterke lokale uitvoering.

Lokale Expertise in Frankrijk en Nederland

Veelgestelde vragen

Cap de Castel beschikt over moderne vergaderzalen met hoogwaardige audiovisuele apparatuur, snelle Wi-Fi en ruimte voor zowel grote als kleine groepen. De locatie biedt ook cateringdiensten aan, waardoor het een handige plek is voor conferenties, seminars en bedrijfsfeesten.

Cap de Castel is uitstekend bereikbaar, gelegen op slechts 30 minuten van de luchthavens van Toulouse en Carcassonne. Er zijn regelmatig shuttlebussen en taxi's beschikbaar, maar ook ruime parkeerfaciliteiten voor bezoekers die met de auto komen.

De vergaderzalen in Cap de Castel kunnen tot 200 personen huisvesten in theateropstelling, en kleinere zalen zijn beschikbaar voor intiemere bijeenkomsten. Dit maakt het een flexibele locatie voor diverse typen zakelijke evenementen.

Cap de Castel beschikt over een volledige zakelijke infrastructuur, inclusief vergaderfaciliteiten, breakout-ruimtes en een business center. Al deze ruimtes zijn uitgerust met de nieuwste technologieën om productieve vergaderingen te faciliteren.

Het boekingsproces voor Cap de Castel is eenvoudig en transparant. U kunt de locatie direct contacteren via de website om beschikbaarheid en prijzen op te vragen. Een dedicated events team staat klaar om u door het proces te begeleiden en al uw vragen te beantwoorden.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

3 977 €

EXCL BTW/

persoon