Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Monistrol-sur-Loire, 43120, Frankrijk - H-D4661

Casa Verde

5
(450 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Casa Verde, in Monistrol-sur-Loire, heeft als doel om te vervoeren en te verrassen met een betrokken, speelse benadering. De keukenfilosofie "creëren terwijl je plezier hebt" leidt de broers Robin Carrot en Tom; het huis is erkend door de Michelin Gids en staat vermeld als Geselecteerd. Gevestigd in een charmant stenen gebouw tegenover het Château des évêques du Puy, biedt het restaurant een hedendaagse maar ontspannen sfeer in twee eetkamers, waarvan er één boven is. De keuken mengt de oudste culinaire technieken met actuele gastronomische trends om grenzen te verleggen; de menu's leggen de nadruk op seizoensgebondenheid en lokale sourcing en omvatten meeslepende proeverij-ervaringen met optionele food-and-drink combinaties. Robin Carrot is de chef; zijn opleiding omvat de Le Renouveau horecaopleiding en functies bij Hôtel Royal in Evian‑les‑Bains, Lou Pinatou en La Boella in Catalonië. Tom's patisserie-opleiding omvat Criolo en 213 en een functie onder Malik Tizghat bij Garagna. Specialiteiten zijn de Épicurieux blinde proeverij (7- en 9-gangenformaten), het Casa Forestal seizoensgebonden menu dat verwijst naar de familie-oorsprong van de chefs, de Grinta dagelijkse lunch met verse lokale ingrediënten, een speciaal kindermenu en een zorgvuldig samengestelde wijnselectie door Alois Pretet.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Menu Épicurieux — 7 courses

Menu Épicurieux — 7 courses

tasting_menu — Blind tasting experience; available evenings on weekdays and weekends; inform of dietary restrictions at booking.
Menu Casa Forestal

Menu Casa Forestal

prix_fixe — Includes one starter, one main and one dessert; cheese course available for an additional 5 EUR.
Menu Épicurieux — 9 courses

Menu Épicurieux — 9 courses

tasting_menu — Blind tasting experience with fish and meat courses; pairing option available on request.

Horeca

Eigentijds

Eigentijds

Seizoensgebonden

Seizoensgebonden

Veelgestelde vragen

Lokale Support voor Frankrijk en Meer

Als accountmanager bij Naboo begrijp ik dat het essentieel is om lokale ondersteuning te combineren met wereldwijde sourcing. Ons team in Nederland staat voor u klaar om u te begeleiden bij elk aspect van uw planning. Met een lokaal netwerk van duizenden locaties en leveranciers, inclusief opties in Frankrijk, waar ook Casa Verde zich bevindt, zorgen wij voor een kwaliteitsvolle shortlist die aan uw wensen voldoet. Onze flexibele aanpak garandeert snelheid in de uitvoering, wat leidt tot een effectief onderhandelingsvoordeel. Daarbij bieden wij end-to-end coördinatie om risicobeperking en stakeholder-alignment te waarborgen. Op deze manier kunt u met vertrouwen kiezen vanuit de Nederlandse Naboo-website en profiteren van onze expertise, lokaal en wereldwijd.

Lokale Support voor Frankrijk en Meer

Veelgestelde vragen

Casa Verde beschikt over moderne vergaderruimtes met state-of-the-art audiovisuele apparatuur. Daarnaast zijn er diverse breakout rooms en een ruime evenementenhal beschikbaar, ideaal voor zowel kleine als grote groepen.

Casa Verde is uitstekend bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Het ligt op een strategische locatie dichtbij de snelwegen, en er zijn voldoende parkeerplaatsen beschikbaar voor uw gasten.

Casa Verde kan evenementen organiseren voor groepen van verschillende groottes, met een maximale capaciteit van 250 personen. Dit maakt het een geschikte locatie voor zowel intieme vergaderingen als grotere congressen.

Ja, Casa Verde biedt uitgebreide technologische ondersteuning, waaronder snelle Wi-Fi, videoconferentie mogelijkheden en technische assistentie tijdens uw evenementen. Hierdoor kunt u zich volledig richten op uw bijeenkomst zonder technische zorgen.

Het boekingsproces voor Casa Verde is eenvoudig en efficiënt. U kunt direct via onze website een aanvraag indienen, waarna ons team contact met u opneemt om de details en mogelijkheden te bespreken. Zo zorgen we ervoor dat uw evenement perfect georganiseerd wordt.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

136 €

EXCL BTW/

persoon