Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Cuenca, 16001, Spanje - H-G7775
Casas Colgadas Restaurante
4.7
(220 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Casas Colgadas Restaurante, gelegen in Cuenca, Spanje, heeft een Michelin-ster en is een landmark sinds de samenwerking met Trivio begon in 2015. De locatie belichaamt een verkenning van de lokale omgeving door middel van zijn culinaire aanbiedingen, met ingrediënten van nabijgelegen producenten. Elk gerecht weerspiegelt zorgvuldige research en een herinterpretatie van het natuurlijke en culturele erfgoed van de regio.
Chef Jesús Segura, die meer dan twintig jaar ervaring heeft die geworteld is in Cuenca, leidt de keuken met een focus op geheugen en traditie als belangrijke invloeden. Zijn benadering balanceert evoluerende technieken met respect voor de gezamenlijke culinaire erfenis van het gebied. Seizoensgebondenheid en duurzaamheid begeleiden het menu, dat verandert volgens de beste lokale producten die beschikbaar zijn.
Kenmerkende ervaringen bij Casas Colgadas omvatten de "Cocinamos Cuenca," een 15-gangen proeverij menu geprijsd op €95, en "Volver," een 10-gangen reis die traditionele lokale smaken herbeleeft voor €80. Het restaurant viert de unieke stedelijke en natuurlijke mix van Cuenca door middel van zorgvuldig samengestelde gerechten.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Cocinamos Cuenca Menu
tasting — 15 courses menu, seasonal and variable depending on product availability
Volver Menu
tasting — 10 courses menu focused on traditional and historic local products
Horeca
Gastronomisch
Veelgestelde vragen
Casas Colgadas Restaurante biedt uitgebreide faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder moderne audiovisuele apparatuur, gratis Wi-Fi en multifunctionele zalen. De unieke ligging en sfeervolle inrichting maken het een ideale locatie voor zowel kleine vergaderingen als grotere conferenties.
Casas Colgadas Restaurante is goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Het restaurant ligt op een centrale locatie in Spanje, met voldoende parkeergelegenheid in de buurt en directe verbindingen naar belangrijke steden, waardoor het gemakkelijk toegankelijk is voor zakelijke gasten.
Casas Colgadas Restaurante kan groepen tot 150 personen verwelkomen voor zakelijke evenementen. Dit maakt het een flexibele keuze voor verschillende soorten bijeenkomsten, van kleine workshops tot grotere netwerk evenementen.
Casas Colgadas Restaurante beschikt over een robuuste zakelijke infrastructuur, waaronder vergaderzalen uitgerust met de nieuwste technologieën. Daarnaast zijn er catering opties beschikbaar die kunnen worden afgestemd op uw specifieke zakelijke behoeften.
Het boekingsproces bij Casas Colgadas Restaurante is eenvoudig en efficiënt. U kunt contact opnemen via de website of telefonisch om uw wensen door te geven, waarna ons team u helpt bij het plannen van uw evenement en het bevestigen van de reservering.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
51 EUR
EXCL BTW