Restaurant
HERSTELLING
Activiteiten
Toegang

Milano, 20121, Italië - H-C5897

Castello di Bornato Restaurant

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Het Kasteel van Bornato bevindt zich binnen een unieke historische landgoed in Franciacorta, beroemd als een zeldzaam voorbeeld van een renaissancevilla die is gebouwd binnen een middeleeuws kasteel. Het eigendom heeft een wijntraditie die meer dan zeven eeuwen beslaat op de zonnige heuvels tussen de vlakte en de Alpen, een gebied dat is geprezen om zijn kristalheldere water en frisse berglucht. Het is eigendom van mevrouw Luisa Orlando, een van de pioniers van de "vrouwen in de wijn", en wordt nu beheerd door haar zoon Luigi. Het landgoed is met grote zorg bewaard gebleven om de hedendaagse geest van wijn en cultuur in Franciacorta te belichamen. De zuidelijke terrassen onder de muren van het kasteel zijn beplant met druivenranken die volgens moderne biologische methoden zijn gekweekt. Het landgoed produceert biologisch gecertificeerde wijnen, waaronder Curtefranca Rosso, Curtefranca Bianco en Franciacorta Brut, met de nadruk op een beperkte productie die het erfgoed en de terroir benadrukt. Bezoekers kunnen genieten van rondleidingen door het middeleeuwse kasteel en de renaissance Villa Orlando, vergezeld van wijnproeverijen en culturele evenementen die in het kasteel worden georganiseerd. Het restaurant, geïntegreerd in deze historische omgeving van het kasteel, biedt een verfijnde sfeer, verrijkt met de middeleeuwse stenen architectuur, elegante interieurs en prachtige uitzichten op de heuvel van Franciacorta. Het biedt een culinaire ervaring die nauw verbonden is met de lokale wijncultuur en versterkt de toewijding van het landgoed aan gastvrijheid en cultureel engagement.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

De ruimtes (1)

Maximale capaciteiten per zaalconfiguratie

Klas

Theater

Îlots

U-vorm

Cabaret

Board

Cocktail

De werkuitrusting

Papierboard

Papierboard

Vergaderzaal

Vergaderzaal

Toegang
Restauratie beschikbaar
Menù light

Menù light

Antipasto composto da: selezione di salumi accompagnati dalla giardiniera e dalla marmellata di cipolle rosse caramellate di produzione del nostro Chef e piccole delizie della cucina 

Primo piatto da scegliere tra le proposte

Dolce

Acqua e caffè

Coffee Break

Coffee Break

Buffet di dolcetti di produzione del castello, brioches, succhi e prodotti di caffetteria


Menù pranzo

Menù pranzo

Antipasto composto da: selezione di salumi accompagnati dalla giardiniera e dalla marmellata di cipolle rosse caramellate di produzione dello Chef e piccole delizie della cucina 

Primo piatto

Dolce

Acqua e caffè

1 calice di Franciacorta

Aperitivo rinforzato

Aperitivo rinforzato

Selezione di finger food, selezione di formaggi e salumi e prodotti di forneria, in accompagnamento 2 calici di Franciacorta di produzione del Castello (1 Franciacorta extra brut rosé millesimato e 1 Franciacorta brut satèn millesimato) 

Aperitivo

Aperitivo

Aperitivo in piedi composto da:

- Buffet di selezione di finger food e formaggi

- Calice di Franciacorta di produzione del Castello di Bornato in accompagnamento

Horeca

Italiaans

Italiaans

Beschikbare activiteiten
Visita storica del castello

Visita storica del castello

La visita storica del Castello di Bornato è condotta da una guida locale e comprende la visita alle sale interne della Villa Orlando, raro esempio di villa rinascimentale all’interno di mura medievali e il passaggio negli antichi camminamenti sotterranei, in seguito, dopo aver ammirato il giardino all’italiana con gli alberi centenari e il panorama dalla terrazza, si prosegue con la visita alla cappella privata ai piedi della torre e in ultima il passaggio nell’antica cantina del Castello attiva fino agli anni 2000, oggi museo. Conclude la visita la degustazione di un calice di Franciacorta Brut di produzione dell’azienda agricola del Castello.


Durata: 50 minuti ca.

Veelgestelde vragen

Gratis offerte

Type evenement
Datum