Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Ouches, 42155, Frankrijk - H-D4929

Château d'Origny

4.9
(481 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Château d'Origny is een Michelin-sterrenrestaurant dat hedendaagse Franse keuken presenteert met klassieke inspiratie, moderne techniek en zorgvuldige presentatie. Het huis biedt meerdere geprijsde menu's en speciale proeverij evenementen (bijvoorbeeld een kreeftenmenu); de meeste zijn inclusief service en belastingen. De dining room occupy een kamer in een 16e-eeuws château dicht bij Roanne, waar terracottategels en stenen open haarden samensmelten met hedendaagse accenten en ramen die uitkijken op de natuur. De glazen keuken laat gasten het team aan het werk zien; de privé salon biedt plaats aan zes tot acht personen. De menu's focussen op seizoensgebonden, lokaal ingekocht voedsel. Het team benadrukt regionale herkomst: Franse vleeswaren, Maison Mons kazen, en vis en schaaldieren uit de Noordoostelijke Atlantische Oceaan of Afrika; gebak van Frédéric Bailly en wijnen van sommelier Jean-Noël Rahmani. Chef Julien Laval heeft getraind bij Alexandre Ongaro in Courchevel, gewerkt met Serge Vieira (wat bijdroeg aan een tweede ster in 2012) en is in 2022 bij Château d'Origny gekomen. Specialiteiten omvatten textuurrijke eekhoornpaddenstoelen; gestoomde koninklijke krab, confit biet, mierikswortelsaus; bulots, verschillende texturen van witlof en kruiden sauzen; filet van prachtvis met Puy-linzen en bergamot saus; Charolais-rundvlees (Maison Gonin) met pompoen en ingelegde wilde asperges; Poularde de Bresse op twee manieren.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Menu Marché

Menu Marché

set menu — Price includes service and taxes; service end times apply.
Menu Découverte

Menu Découverte

set menu — Price includes service and taxes; service end times apply.
Menu Gourmandise

Menu Gourmandise

set menu — Price includes service and taxes; service end times apply.
Menu Homard (special event)

Menu Homard (special event)

event menu — Special lobster tasting event (example: 12 June 2026); price includes service and taxes.
Menu Origny

Menu Origny

set menu — Price includes service and taxes; service end times apply.

Horeca

Eigentijds

Eigentijds

Frans

Frans

Fine dining

Fine dining

Veelgestelde vragen

Veelgestelde vragen

Château d'Origny beschikt over modern uitgeruste vergaderzalen, een stijlvolle ballroom en diverse breakout-ruimtes. Daarnaast zijn er audiovisuele middelen en hoogwaardige internetverbindingen beschikbaar, wat ideaal is voor presentaties en training sessies.

Château d'Origny is gunstig gelegen op slechts 30 minuten van de luchthavens van Lyon en Genève. Er zijn shuttlediensten en treinverbindingen beschikbaar, waardoor het uitstekend bereikbaar is voor nationale en internationale gasten.

De maximale capaciteit van Château d'Origny is 250 personen voor een zittend diner en tot 350 voor een receptie. Dit maakt het ideaal voor zowel kleine als grote zakelijke bijeenkomsten.

Château d'Origny biedt een verscheidenheid aan zakelijke infrastructuur, waaronder een volledig uitgerust businesscentrum en high-speed Wi-Fi door het hele gebouw. Daarnaast zijn er professionele ondersteuningsdiensten beschikbaar voor evenementplanning.

Het boekingsproces voor Château d'Origny is eenvoudig en efficiënt. U kunt het evenementteam rechtstreeks benaderen via de website of telefonisch contact opnemen om beschikbaarheid en tarieven te bespreken.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

17 €

EXCL BTW/

persoon

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingVergaderruimteRestaurantsBarsHotelsVergaderruimtesSeminarsDestinationsAlle bestemmingen