Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Senigallia, 60019, Italië - H-G6657
Cuoco di Bordo
4.3
(588 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Cuoco di Bordo is een familiebedrijf gevestigd in Senigallia, Italië, dat zich richt op de klassieke keuken met een sterke focus op vis en zeevruchten. De culinaire filosofie is diep geworteld in de zee, wat een erfgoed weerspiegelt dat in elk gerecht terugkomt. De keuken biedt onderscheidende rauwe visbereidingen die zeldzaam en zeer gewaardeerd zijn binnen Italië, naast een scala aan verfijnde gerechten zoals het filét van Siciliaanse schorpioenvis en seizoensgebonden proeverijen.
Het menu toont een elegante balans van verse, creatieve zeevruchten, waaronder gemengde rauwe zeevruchtenplankjes, Imperiaal kaviaar geserveerd met boter en toast, en tonijn carpaccio vergezeld van tomaat, agretti en salicornia. Pastagerechten zoals linguine met zee-egels en innovatieve opties zoals tonijnhamburger met kristallen brood complementeren de aanbiedingen van langzaam gegaarde kabeljauw in warme pizzasaus. Levend schelpdieren, waaronder koningkrab en lokale kreeft, kunnen speciaal besteld worden om de exclusiviteit van de ervaring te vergroten.
Gasten dineren in een verfijnde setting waar elegant gedekte tafels en een verfijnde inrichting passen bij de toewijding van het restaurant aan het verheffen van de eetervaring. Cuoco di Bordo brengt de essentie en magie van de zee in elke hap over, waardoor het een unieke bestemming is voor liefhebbers van zeevruchten.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Tasting menu
prix_fixe — Excludes beverages, minimum 2 people
Service and cover charge
Tasting menu with seafood selection
prix_fixe — Excludes beverages
Raw tasting menu
prix_fixe — Excludes beverages, minimum 2 people
Raw fish fillet per hectogram
Sea bass
Raw fish fillet per hectogram
Scorpionfish
Imperial caviar
10 grams portion
Imperial caviar
30 grams portion
Horeca
Zeevruchten
Gastronomisch
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Cuoco di Bordo biedt diverse moderne faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder volledig uitgeruste vergaderzalen, audiovisuele apparatuur en Wi-Fi. Daarnaast zijn er verschillende ruimtes die geschikt zijn voor workshops, presentaties en netwerkborrels, zodat elk aspect van uw evenement professioneel kan worden uitgevoerd.
Cuoco di Bordo is makkelijk bereikbaar vanaf de belangrijkste luchthavens in Italië, met zowel openbaar vervoer als taxi's. De locatie ligt op slechts 30 minuten van de dichtstbijzijnde luchtvaartverbinding, wat het een ideale keuze maakt voor zowel binnen- als buitenlandse zakelijke bezoekers.
Bij Cuoco di Bordo varieert de capaciteit van de vergaderzalen afhankelijk van de opstelling. De grootste zaal biedt plaats aan tot 150 personen voor een theateropstelling, terwijl kleinere ruimtes ideaal zijn voor intieme meetings of brainstormsessies met maximaal 20 deelnemers.
Cuoco di Bordo is uitgerust met een uitstekende zakelijke infrastructuur, waaronder hoogwaardige projectoren, videoconferentiefaciliteiten en nette, comfortabele werkruimtes. Ook zijn er cateringopties beschikbaar, waarmee u uw gasten een uitgebreide lunch of diner kunt aanbieden.
Het boekingsproces voor evenementen bij Cuoco di Bordo is eenvoudig en efficiënt. U kunt direct contact opnemen met het evenementenmanagementteam via de website of telefonisch. Zij helpen u graag met het plannen en reserveren van de ruimte naar uw wensen.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
97 EUR
EXCL BTW