DA MÓ

Da Mò Ristorante, gelegen aan de Via Bruno Buozzi in Matera, Italië, is een familiebedrijf dat traditie verweeft met hedendaagse culinaire kunst. Het restaurant biedt een verfijnde, intieme sfeer die de oprichtingswaarden van liefde en eenvoud weerspiegelt. Gespecialiseerd in de regionale Italiaanse keuken, toont Da Mò gerechten die zijn gemaakt met moderne technieken, terwijl ze een sterke verbinding behouden met de lokale cultuur. Gasten kunnen kiezen uit à la carte-selecties of een van de drie verschillende proeverijmenu's verkennen: 'Il Viaggiatore', 'Mo'' en 'Momenti' - elk ontworpen als een unieke gastronomische reis met prijzen van €39 tot €69. Deze proeverijervaringen richten zich op het oproepen van herinneringen en inzichten, aangevuld met zorgvuldig gekozen wijn- en watercombinaaties. Erkend in de Michelin Gids, handhaafde Da Mò hoge normen van kwaliteit en culinaire excellentie. Voor privé bijeenkomsten van 8 tot 14 gasten biedt een speciale ruimte gepersonaliseerde proeverijmenu's met zowel alcoholische als niet-alcoholische drankjes, wat zorgt voor een exclusieve en verfijnde eetervaring.