Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Ischia, 80077, Italië - H-G6491

daní maison

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Daní Maison, gelegen op het eiland Ischia in Italië, is een Michelin twee-sterrenrestaurant onder leiding van Chef Nino Di Costanzo. Het restaurant heeft een creatieve en hedendaagse benadering van de keuken, waarbij traditionele recepten worden getransformeerd door voortdurende innovatie en onderzoek, met respect voor de culinaire erfgoed. Gasten kunnen meerdere proeverijmenu's verkennen, zoals "Duizenden Blauwe Bellen" en "Reizen met Ferrari," die verfijnde zeevruchten benadrukken, waaronder rauwe vis en blauwe kreeft, gecombineerd met bijzondere wijnen en champagnes zoals Dom Pérignon en Giulio Ferrari. De filosofie van Chef Di Costanzo draait om het ontwikkelen van smaken, aroma's en texturen, waarbij traditie wordt gemengd met moderne gastronomie. Het op maat gemaakte proeverijmenu "Up to you, Chef!" biedt een gepersonaliseerde reis die spontaan voor elke gast wordt samengesteld. De à la carte selectie stelt gasten in staat om hun eigen maaltijd samen te stellen met gerechten zoals gnocchi met zee-egels, Ischian ravioli met konijn en bonen in olijfolie, zeeduivel met amandelen, grapefruit en rabarber, en inktvis in een kaviaar carbonara. Het restaurant benadrukt exclusiviteit en verfijning, met menu's die doorgaans zijn geprijsd voor twee, en biedt een verhoogde eetervaring in een verfijnde setting.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined

De werkuitrusting

Toegankelijke locatie voor personen met beperkte mobiliteit

Toegankelijke locatie voor personen met beperkte mobiliteit

Parkeren

Parkeren

Restauratie beschikbaar
Thousands of Blue Bubbles Menu

Thousands of Blue Bubbles Menu

tasting — Price for two people, paired with Dom Pérignon P2 2004; higher prices for other vintage pairings available
Up to you, Chef! Menu

Up to you, Chef! Menu

tasting — Chef’s surprise tasting menu
Traveling with Ferrari Menu

Traveling with Ferrari Menu

tasting — Price for two people, paired with Giulio Ferrari 2012; other vintages available at varying prices
Squid in a Caviar Carbonara

Squid in a Caviar Carbonara

à la carte
Ischian Ravioli with Rabbit and Beans in Olive Oil

Ischian Ravioli with Rabbit and Beans in Olive Oil

à la carte
Risotto with Seasonal Vegetables, Piperna and Rosemary

Risotto with Seasonal Vegetables, Piperna and Rosemary

à la carte
Gnocchi with Sea Urchins, Snow Peas, Pine Nuts and Black Garlic

Gnocchi with Sea Urchins, Snow Peas, Pine Nuts and Black Garlic

à la carte
Red Prawn Buttons with Lemon Infusion

Red Prawn Buttons with Lemon Infusion

à la carte
Dessert - Citrus

Dessert - Citrus

à la carte

Horeca

Gastronomisch

Gastronomisch

Lokale Expertise in Italië en Nederland

Als accountmanager bij Naboo in Nederland begrijp ik hoe essentieel het is om een betrouwbare partner te hebben voor uw evenementplanning. Met onze sterke lokale aanwezigheid, inclusief een toegewijd team en een uitgebreid netwerk, zorgen we voor een efficiënte uitvoering, ook als uw evenementen plaatsvinden in locaties zoals Italië. Wij bieden u niet alleen toegang tot duizenden zorgvuldig geselecteerde locaties, waaronder daní maison, maar garanderen ook dat u profiteert van kwaliteitsopties en snelheid in de coördinatie. Onze wereldwijde sourcing stelt ons in staat om risicobeperking en stakeholder-alignment effectief te beheren, zodat uw zakelijke resultaten altijd voorop staan. U kunt vertrouwen op onze lokale expertise en ondersteuning, waar ter wereld uw plannen zich ook ontvouwen.

Lokale Expertise in Italië en Nederland

Veelgestelde vragen

daní maison beschikt over moderne vergaderzalen, volledig uitgeruste werkruimtes en snelle wifi-verbinding, ideaal voor zakelijke evenementen. Daarnaast zijn er breakout rooms beschikbaar voor kleinere sessies en creatieve brainstorms.

daní maison is uitstekend bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Gelegen dicht bij belangrijke snelwegen en treinstations, kunnen bezoekers eenvoudig van en naar de locatie reizen, wat het ideaal maakt voor zakelijke bijeenkomsten.

De vergaderzalen in daní maison kunnen tot wel 200 gasten herbergen, afhankelijk van de opstelling. Dit maakt de locatie zeer geschikt voor zowel kleine als grote zakelijke evenementen en conferenties.

Bij daní maison is er een uitgebreide zakelijke infrastructuur beschikbaar, waaronder projectoren, audio- en videoconferentiefaciliteiten. Dit zorgt ervoor dat alle technische benodigdheden voor uw evenement aanwezig zijn.

Het boekingsproces bij daní maison is eenvoudig en transparant. U kunt direct online reserveren via de website of contact opnemen met het evenementen team voor maatwerkoplossingen en beschikbaarheid.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

85 €

EXCL BTW/

persoon