Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Sint-Martens-Latem, 9831, België - H-E1221

Deboeveries

4.5
(702 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Deboeveries opende op 8 september 2005 zijn deuren en presenteert een langdurig buurtrestaurant met de focus op warme gastvrijheid en constante kwaliteit. Gastheer Caroline en Bert worden afgebeeld en handhaven die kwaliteit en een uitnodigende sfeer, waarbij ze mijlpaaljaren vieren met de lokale gemeenschap. Het huis onderhoudt en actualiseert een wijnlijst met toegewijde suggesties, occasionele kasteel- of uitgelichte wijnen en bijpassende aanvullingen. Gasten kunnen allergieën en dieetvragen rechtstreeks aan Caroline richten. Het restaurant staat bekend om zijn klassieke bereidingen van vis en vlees en voor de aanzienlijke aandacht voor wijn; het verschijnt als een geselecteerd restaurant in de Michelin Gids voor seizoensgebonden, klassieke keuken. Het restaurant straalt een warme, intieme en gastvrije sfeer uit door middel van klassieke eetkamers en aanvullende exterieurs die een terras en tuin omvatten. Foto's op de site versterken een gezellige, traditionele eetomgeving. De menufilosofie is opgebouwd rond meerdaagse menu's en traditionele bereidingen van zeevruchten en landgerechten, met een nadruk op goede wijncombinaties. De keuken biedt zowel à la carte klassiekers als samengestelde proef-/setmenu's van vier tot vijf gangen met occasionele thematische specials. Het programma omvat maandelijkse 4- en 5-gangenmenu's, een themamenu op maandag, een luxe dinsdaglunch met Champagne en een wijnselectie, een vrijdag visdag met Noordzee tong, zakelijke lunches op weekdagen en een zondagavondmenu. Specialiteiten zijn onder andere Noordzeetong, garnaalkrokketjes, vitello tonnato, kreeft- en sint-jacobsschelpravioli en côte à l'os (voor twee).

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Monthly 5-course menu (with aperitif and coffee)

Monthly 5-course menu (with aperitif and coffee)

Set menu — Wine pairing available +20€; castle wines supplement +15€; Champagne instead of aperitif +9€
Monthly 4-course menu (with aperitif and coffee)

Monthly 4-course menu (with aperitif and coffee)

Set menu — Wine pairing available +14€; castle wines supplement +10€; Champagne instead of aperitif +9€
Luxe menu (Tuesday midday, with Champagne and wine selection)

Luxe menu (Tuesday midday, with Champagne and wine selection)

Set menu — Menu by reservation
Luxe menu all‑in (Champagne, wines, water, coffee included)

Luxe menu all‑in (Champagne, wines, water, coffee included)

Set menu - all-in
Business lunch (weekdays, 3 courses)

Business lunch (weekdays, 3 courses)

Lunch formula — All‑in option available at 59€
Vissersmenu all‑in (aperitif, wines, water, coffee included)

Vissersmenu all‑in (aperitif, wines, water, coffee included)

Set menu - all-in
Vissersmenu (themed Monday menu, March)

Vissersmenu (themed Monday menu, March)

Set menu — Price without drinks; menu available by reservation
Friday fish special (Noordzeetong)

Friday fish special (Noordzeetong)

Dish / special — Served every Friday midday; includes a free shrimp croquette starter
Sunday evening menu

Sunday evening menu

Set menu — All‑in option (drinks included) available at 73€

Horeca

Seizoensgebonden

Seizoensgebonden

Zeevruchten

Zeevruchten

Traditioneel

Traditioneel

Veelgestelde vragen

Lokale Expertise in België voor Uw Succes

Als accountmanager bij Naboo ben ik ervan overtuigd dat onze lokale aanwezigheid in Nederland een enorme meerwaarde biedt voor zakelijke planners die geïnteresseerd zijn in evenementen zoals die bij Deboeveries. Ons team is gevestigd in Nederland, waardoor we snel kunnen schakelen en inspelen op uw specifieke wensen. Wij beschikken over een uitgebreid lokaal netwerk dat ons in staat stelt om duizenden locaties en leveranciers, inclusief die in België, binnen handbereik te halen. Met onze wereldwijde sourcing en expertteam begeleiden wij u door het gehele proces. Dit zorgt voor kwaliteit in uw shortlist, snelheid in de uitvoering en een risicovermindering die essentieel is voor stakeholder-alignment. Op de Nederlandse Naboo-website vindt u de ondersteuning die u nodig heeft om uw strategie succesvol te implementeren.

Lokale Expertise in België voor Uw Succes

Veelgestelde vragen

Deboeveries beschikt over moderne vergaderzalen met audiovisuele apparatuur en gratis Wi-Fi. Daarnaast zijn er break-out ruimtes en een sfeervol restaurant voor zakelijke lunches of diners, zodat elk aspect van uw evenement professioneel kan worden verzorgd.

Deboeveries is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer. Er zijn meerdere bushaltes in de nabijheid en het ligt op korte afstand van het treinstation, wat het voor uw gasten gemakkelijk maakt om naar onze locatie te reizen.

Deboeveries kan grote groepen aan, met een capaciteit tot 200 personen in ons grootste evenementenhall. Voor kleinere bijeenkomsten zijn er ook diverse vergaderzalen beschikbaar, zodat u de keuze heeft die het beste bij uw event past.

Onze locatie biedt een volledige zakelijke infrastructuur, waaronder snelle Wi-Fi, projectiefaciliteiten en vergadertechnologie. Voorts zijn er ondersteunende diensten zoals catering en evenementenplanning om uw zakelijke evenement soepel te laten verlopen.

Het boekingsproces bij Deboeveries is eenvoudig en transparant. U kunt uw aanvraag online indienen via onze website of contact opnemen met ons team. Wij zorgen ervoor dat u snel een offerte ontvangt en helpen u bij het plannen van uw evenement tot in detail.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

51 €

EXCL BTW/

persoon