Restaurant
Toegang
Carovigno, 72012, Italië - H-G6331
Dissapore di Andrea Catalano
4.8
(251 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Dissapore van Andrea Catalano is een Michelin één-sterrenrestaurant in Carovigno, Italië, dat moderne keuken tentoonstelt die geworteld is in de culinaire tradities van de regio Puglia. De keuken weerspiegelt de expertise van drie generaties Puglische chefs en omarmt een filosofie genaamd 'Dissapore', die contrasterende smaken mengt tot nieuwe, verfijnde culinaire ervaringen. Chef Andrea Catalano leidt de creatieve richting, met de focus op continue onderzoek en experimenteren met ingrediënten van topkwaliteit om unieke gerechten te creëren.
Het restaurant functioneert meer als een elegante salon dan als een conventionele eetzaal, waar manager Franca zorgt voor attente gastvrijheid die een ontspannen en uitnodigende sfeer aanvult. Deze omgeving versterkt de zintuiglijke ervaring en verheft het dineren tot een moment van diepe genot en ontspanning.
Het menu bevat vindingrijke gerechten zoals "In pignata", "Piccione alla maniera mia", en "Risotto in stile anni '90", wat een synthese van Puglische en Oosterse invloeden benadrukt. Elk bord belichaamt de zorgvuldige toewijding van de chef en de toewijding van het restaurant aan innovatieve en harmonieuze smaakcombinaties.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Dissapore di Andrea Catalano beschikt over een stijlvolle vergaderruimte die voorzien is van moderne audiovisuele apparatuur en gratis Wi-Fi. Daarnaast zijn er cateringopties beschikbaar voor zakelijke evenementen, zodat u uw gasten van een uitstekende culinaire ervaring kunt voorzien.
Dissapore di Andrea Catalano is goed bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als met de auto. Het ligt op korte afstand van de belangrijkste wegen en er is voldoende parkeergelegenheid in de buurt, waardoor uw gasten gemakkelijk bij de locatie kunnen komen.
De vergaderruimte bij Dissapore di Andrea Catalano biedt plaats aan maximaal 50 personen. Dit maakt het een ideale locatie voor zowel kleinere vergaderingen als grotere zakelijke bijeenkomsten en presentaties.
Dissapore di Andrea Catalano biedt een scala aan zakelijke faciliteiten, waaronder projectoren, flip-overs en videoconferentie-opties. Hiermee kunnen bedrijven hun presentaties professioneel verzorgen en hun communicatie met collega's en klanten optimaliseren.
Het boekingsproces bij Dissapore di Andrea Catalano is eenvoudig en snel. U kunt direct contact opnemen via de website of telefonisch om uw wensen door te geven. Na bevestiging ontvangt u een overzicht van de kosten en eventuele bijkomende services, zodat u uw evenement zorgeloos kunt plannen.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
97 EUR
EXCL BTW