Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Folgosa, 5110-214, Portugal - H-G8569
DOC
4.6
(1649 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
DOC is een restaurant gelegen in Folgosa, Portugal, waar Chef Rui Paula een culinaire ruimte leidt die geïnspireerd is door de filosofie van "Degustar Ousar Comunicar" (Proeven, Durven, Communiceren). De keuken fungeert als een modern laboratorium dat meerdere generaties recepten eert, waarbij traditionele Transmontano-Duriense gastronomie wordt samengevoegd met eigentijdse culinaire technieken. Het menu bevat regionale ingrediënten uit de Douro- en Transmontano-gebieden, aangevuld met verse zeevruchten van de nabijgelegen kust, wat resulteert in innovatieve gerechten met de kenmerkende stijl van Chef Paula.
Het restaurant biedt een glazen eetkamer en een terras dat boven de Douro-rivier hangt, met panoramisch uitzicht op terrasvormige wijngaarden, schistlandschappen, rustige dorpsgezichten aan de rivier, passerende treinen en toeristenboten. DOC integreert op natuurlijke wijze met zijn omgeving door een houten dek dat op palen boven de rivier is gebouwd en twee docks die plaats bieden aan 15 boten. Extra voorzieningen zijn onder andere een wijnkelder en parkeerfaciliteiten.
DOC is bekroond met een Michelin-onderscheiding voor zijn moderne keuken en creëert een verfijnde, serene sfeer die de UNESCO Werelderfgoedsetting van de Douro-wijnregio benadrukt.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
14 Momentos Degustação
tasting menu
14 Momentos Degustação Wine Pairing
wine pairing — Optional wine pairing
11 Momentos Degustação
tasting menu
6 Momentos Vegetariano
tasting menu vegetarian
11 Momentos Degustação Wine Pairing
wine pairing — Optional wine pairing
14 Momentos Vegetariano
tasting menu vegetarian
14 Momentos Vegetariano Wine Pairing
wine pairing — Optional wine pairing
6 Momentos Vegetariano Wine Pairing
wine pairing — Optional wine pairing
11 Momentos Vegetariano Wine Pairing
wine pairing — Optional wine pairing
11 Momentos Vegetariano
tasting menu vegetarian
6 Momentos Vegetariano
tasting menu vegetarian
6 Momentos Vegetariano Wine Pairing
wine pairing — Optional wine pairing
Horeca
Gastronomisch
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
DOC biedt moderne vergaderzalen uitgerust met de nieuwste technologieën, zoals projectoren, videoconferencing en snelle wifi. Daarnaast zijn er ook breakout-ruimtes en cateringopties beschikbaar, zodat u een volledig georganiseerde zakelijke bijeenkomst kunt houden.
DOC is strategisch gelegen en goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Er zijn goede verbindingen met snelwegen en het nabijgelegen treinstation zorgt ervoor dat deelnemers eenvoudig kunnen aankomen bij uw zakelijke evenement.
De vergaderzalen bij DOC kunnen zowel kleine groepen als grotere evenementen tot 200 personen huisvesten. Dit maakt het een ideale locatie voor diverse soorten zakelijke bijeenkomsten, van intieme workshops tot grote conferenties.
DOC beschikt over een volledig uitgeruste zakelijke infrastructuur, met onder andere ondersteunend personeel, videoconferentiefaciliteiten en ruime parkeermogelijkheden. Dit zorgt ervoor dat uw evenement soepel verloopt en dat u zich kunt concentreren op uw bijeenkomst.
Het boekingsproces bij DOC is eenvoudig en transparant. U kunt via onze website een aanvraag indienen, waarna ons team contact met u opneemt om al uw wensen te bespreken en de beschikbaarheid te bevestigen, zodat uw evenement perfect kan worden gepland.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
136 EUR
EXCL BTW