Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Badajoz, 06011, Spanje - H-G7376

Drómo

4.6
(374 Reviews)

15 maximaal

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Drómo is een gastronomische locatie gelegen in een rustige omgeving van Badajoz, onder leiding van Chef Juan Manuel Salgado. De chef put diep uit zijn Extremadura-erfgoed en mengt traditionele smaken met hedendaagse culinaire methoden die hij heeft beheerst in de beste keukens van Spanje. Het restaurant biedt vastgestelde menu's die zijn ontworpen om de seizoensgebondenheid en versheid te benadrukken, met lokale ingrediënten die zijn verwerkt in innovatieve gerechten die herinneringen en emoties oproepen. De eetruimte is gericht op een open keuken, zichtbaar vanaf een ontspannen bar en een lounge met vijf tafels die uitzicht hebben op de chefs aan het werk, wat een intieme en transparante sfeer creëert. De service wordt geleid door Joaquín García Rodríguez, die attente gastvrijheid biedt om de culinaire reis te verrijken. De keuken weerspiegelt een moderne kijk op de rijke tradities van Extremadura, met seizoensgebonden proeverijmenu's zoals het 12-gangen Menú Gran Viaje en het 6-gangen Menú Drómo. Kenmerkende gerechten zijn onder andere Ensaladilla met Tonijntartaar, Foie met Carameliseerde Geitenkaas en Specerijbrood, Langzaam Gekookte Iberische Carrillada Meloso Rijst met Foie, en Gegrilde Corvina met Pastinaakroom. Drómo is erkend met onderscheidingen zoals twee Soles Repsol en een vermelding in de Michelin Gids.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
Het restaurant heeft dubbele toegang, één met een lift; gasten met een verminderde mobiliteit dienen van tevoren contact op te nemen om regelingen te treffen. Informatie over aangepaste toiletten is niet beschikbaar.

De werkuitrusting

Toegankelijke locatie voor personen met beperkte mobiliteit

Toegankelijke locatie voor personen met beperkte mobiliteit

Restauratie beschikbaar
Menú Drómo

Menú Drómo

set menu — 6-course iconic dishes served during lunchtime Wed-Fri until 15:00
Menú Gran Viaje + Wine Pairing

Menú Gran Viaje + Wine Pairing

tasting menu with wine pairing — 12-course tasting menu with selected wines
Menú Gran Viaje

Menú Gran Viaje

tasting menu — 12-course tasting menu with seasonal products
Menú A

Menú A

set menu — Includes starters, main courses, dessert, and drinks
Menú C

Menú C

set menu — Includes starter, fish, meat main course, dessert, and drinks; option to choose only fish or meat for 55€
Menú B

Menú B

set menu — Includes starters, fish and meat main courses, dessert, and drinks
Menú A or B Sharing Style

Menú A or B Sharing Style

set menu — Sharing style dishes with drinks included; 75 minutes duration
Menú D

Menú D

set menu — Includes starter, fish, meat main course, dessert, and drinks; option to choose fish or meat for 55€
Menú A or B Sharing Style Extended

Menú A or B Sharing Style Extended

set menu — Sharing style dishes with drinks included; 90 minutes duration

Horeca

Gastronomisch

Gastronomisch

Veelgestelde vragen

Lokale Naboo-aanwezigheid in Spanje

Als accountmanager voor Naboo in Nederland ben ik er om u te verzekeren dat onze lokale aanwezigheid ons in staat stelt om u optimaal te ondersteunen. Met een professioneel team op de grond, kunnen we snel en efficiënt reageren op uw behoeften. Terwijl we actief zijn in Drómo, heeft Naboo wereldwijd toegang tot duizenden locaties en leveranciers, inclusief Spanje. Dit stelt ons in staat om een kwalitatieve shortlist te bieden met een aanzienlijke snelheid en onderhandelingsvoordeel. Onze end-to-end coördinatie minimaliseert risico’s en bevordert stakeholder-alignment, zodat u zich kunt richten op de kern van uw evenementen. Vertrouw op de Nederlandse Naboo-website voor een betrouwbare samenwerking naar wereldwijde sourcing.

Lokale Naboo-aanwezigheid in Spanje

Veelgestelde vragen

Drómo beschikt over moderne vergaderzalen, hoogwaardige audiovisuele apparatuur en een betrouwbare internetverbinding. Daarnaast zijn er diverse break-out ruimtes beschikbaar voor kleinere sessies of informele gesprekken, allemaal toegespitst op een professionele sfeer.

Drómo is eenvoudig bereikbaar met het vliegtuig, met directe vluchten naar nabijgelegen luchthavens. Ook zijn er uitstekende trein- en busverbindingen, waardoor uw gasten snel en comfortabel kunnen arriveren.

Drómo kan evenementen tot 300 deelnemers hervatten, afhankelijk van de opstelling van de ruimte. Dit biedt voldoende flexibiliteit voor zowel grote conferenties als intieme ontmoetingen.

Drómo is uitgerust met alle noodzakelijke zakelijke infrastructuur, waaronder een snel Wi-Fi-netwerk, conferentietechnologie en kantoorruimtes. Dit maakt het de ideale locatie voor zowel onsite meetings als hybride evenementen.

Het boekingsproces voor Drómo is eenvoudig en efficiënt. U kunt gemakkelijk een aanvraag indienen via de website, waarna ons team snel zal reageren met beschikbaarheid en prijsinformatie op maat voor uw evenement.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

51 €

EXCL BTW/

persoon

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingRestaurantsHotelsSeminarsVergaderruimtesBarsVergaderruimteAlle bestemmingen