Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Gijón, 33201, Spanje - H-G7258
Farragua
4.8
(926 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Farragua is een restaurant in het centrum van Gijón, Spanje, opgericht door chef-kok Ricardo Señorán uit Plasencia, Extremadura. De naam, afgeleid van een Extremeense term die 'rommelig' of 'verwaaid' betekent, weerspiegelt de culturele roots en persoonlijke expressie van de chef. Ricardo Señorán benut zijn uitgebreide ervaring uit topkeukens in Spanje, waaronder Peix & Brases, Marqués de Riscal, La Salgar en Diverxo in Madrid.
Het restaurant staat in de Michelingids met een Bib Gourmand-onderscheiding, wat de moderne keuken benadrukt die is gemaakt met seizoensgebonden en vers-markt ingrediënten. Farragua biedt verschillende proeverijmenu's aan, waaronder Cinco Pasos (Vijf Stappen), Ocho Pasos (Acht Stappen), Asina (Seizoensgebonden Markt), El Miajón (Afval en Delicatessen), Mangurrino (Nuances en Contrasten) en Dejalamío (geïnspireerd door Extremadura). Elk menu omvat water, broodservice, koffie en wijn, met de optie voor wijnarrangement.
De culinaire aanpak van Farragua benadrukt technische vaardigheden en creativiteit, waarbij verfijnde gerechten worden gepresenteerd met lokale producten en inventieve combinaties, allemaal ontworpen om een intieme, hoogwaardige gastronomische ervaring te delen.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Menú Cinco Pasos
menu — For two people; includes water, bread, coffee, and a bottle of wine; wine pairing option +20 EUR
Menú Ocho Pasos
menu — For two people; includes water, bread, coffee, and a bottle of wine; wine pairing option +30 EUR
Menú Asina
menu — Seasonal and market-based menu; wine pairing optional +24.9 EUR
Menú Mangurrino
menu — Menu full of nuances and contrasts; wine pairing optional +34 EUR
Menú El Miajón
menu — Menu focused on offal and delicacies; available by reservation only; wine pairing optional +23.9 EUR
Menú Dejalamío
menu — Menu inspired by Extremadura cuisine; wine pairing optional +37.5 EUR
Horeca
Gastronomisch
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Farragua biedt een scala aan moderne faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder goed uitgeruste vergaderzalen, audiovisuele hulpmiddelen en gratis Wi-Fi. Daarnaast zijn er mogelijkheden voor catering en ontspanning in de nabijgelegen natuur, wat het een ideale locatie maakt voor zowel vergaderingen als teambuildingactiviteiten.
Farragua is goed bereikbaar met het vliegtuig, met directe verbindingen van meerdere luchthavens in Nederland naar de dichtstbijzijnde luchthavens in Spanje. Van daaruit zijn er trein- en busverbindingen die u snel naar Farragua brengen. Voor degenen die met de auto komen, zijn er duidelijke wegen en parkeermogelijkheden bij de locatie.
Farragua kan diverse evenementen herbergen met verschillende capaciteiten. De grootste vergaderruimte biedt plaats aan meer dan 200 gasten, ideaal voor grotere conferenties of seminars. Voor kleinere bijeenkomsten zijn er intiemere ruimtes beschikbaar, waardoor u de perfecte setting voor elk type evenement kunt vinden.
Farragua beschikt over een sterke zakelijke infrastructuur, waaronder betrouwbare internetverbindingen, audiovisuele equipementen en ondersteunend personeel. De locatie is ook ideaal voor netwerkgelegenheden en biedt een uitnodigende sfeer voor samenwerking en uitwisseling van ideeën tijdens zakelijke events.
Het boekingsproces voor Farragua is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt direct contact opnemen met ons team via de website of telefonisch, waarna we samen met u de mogelijkheden bespreken en uw aanvraag verwerken. We zorgen voor een snelle en duidelijke afhandeling, zodat u zich kunt concentreren op uw evenement.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
1 364 EUR
EXCL BTW