Feine Kost

Feine Kost presenteert een gastvrijheidsgerichte concept waarbij gastronomie wordt omgevormd tot een ervaring en eten tot een emotie, waardoor gasten worden uitgenodigd voor memorabele avonden. Het restaurant legt de nadruk op gedeeldig genot en biedt een kleine, zorgvuldig samengestelde selectie wijnen en mousserende dranken, naast koffie- en theespecialiteiten. De ruimte is te huur voor evenementen en vieringen, en de locatie staat vermeld als SELECTED in de Michelin Gids. De sfeer is ontspannen en modern; gasten kunnen een aperitief in de keuken ontvangen en informeel in gesprek gaan met de chef-kok. De keuken combineert klassieke en moderne benaderingen om creatieve gerechten te produceren die zich richten op fijne aroma’s. De aangrenzende Pattis Feinkost en het bedrijfsrestaurant serveren verse, ongecompliceerde, dagelijks wisselende gerechten gemaakt van regionale en seizoensgebonden ingrediënten voor dagelijks genot en om mee te nemen. Specialiteiten zijn belegde Natursauerteigbrote (zuurdesembrood sandwiches), huisgemaakte pruimenjam met chocolade, Thaise pesto, wild jus en pulpo (octopus) die op evenementen te vinden zijn met portwijn.