Restaurant
Toegang

Sandweiler, 2632, Luxemburg - H-G8365

Fields by René Mathieu

5
(66 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Fields van René Mathieu, gelegen in Findel, Luxemburg, is een met een Michelinster bekroond restaurant dat bekend staat om zijn vooruitstrevende plant-based keuken. Het restaurant werkt met een 100% plantaardig, glutenvrij concept, gericht op duurzaamheid en het gebruik van lokale, seizoensgebonden groenten, fruit en wilde kruiden. Chef René Mathieu, een expert in duurzame gastronomie, stelt menu's samen die de unieke smaken van het Luxemburgse terroir benadrukken door middel van innovatieve technieken en gedurfde culinaire combinaties. Verhuisd naar het Airfield Hotel in januari 2025 vanuit de voormalige locatie op kasteel Bourglinster, biedt Fields een modern interieur dat wordt gekenmerkt door goede akoestiek en een frisse sfeer. Het menu toont een levendig palet van kleuren en intense zintuiglijke ervaringen, met rokerige smaken en subtiele texturen die de natuurlijke kwaliteiten van de plantaardige ingrediënten verheffen. Herkenning met één Michelinster en een Michelin Groene Ster belichaamt Fields de filosofie van Chef Mathieu van bewustzijn, liefde en respect voor de natuur in elk gerecht.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined

Krachtige Lokale Aanwezigheid in Luxemburg

Als accountmanager bij Naboo in Nederland ben ik er trots op dat we een sterk lokaal team hebben dat goed verbonden is met de markt in Nederland. Dit stelt ons in staat om effectiviteit te garanderen terwijl we wereldwijd sourcen, inclusief toplocaties zoals Luxemburg. Fields by René Mathieu is één van de vele opties die we zorgvuldig hebben geselecteerd om aan uw zakelijke behoeften te voldoen. Met ons lokale netwerk kunnen we snel een kwalitatieve shortlist van locaties aanleveren. Dit zorgt voor snelheid, onderhandelingsvoordeel, en end-to-end coördinatie. Bovendien vermindert het de risico's en versterkt het de alignment met stakeholders, zodat u zich kunt concentreren op wat echt belangrijk is.

Krachtige Lokale Aanwezigheid in Luxemburg

Veelgestelde vragen

Fields by René Mathieu biedt een scala aan moderne faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder flexibele vergaderzalen, audiovisuele apparatuur en gratis wifi. Daarnaast zijn er cateringopties beschikbaar, zodat u uw gasten een complete ervaring kunt bieden.

Fields by René Mathieu is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer. De locatie ligt op slechts enkele minuten lopen van de dichtstbijzijnde bushalte en is goed verbonden met treinstations in de omgeving, wat het gemakkelijk maakt voor uw gasten om te arriveren.

De maximale capaciteit voor evenementen bij Fields by René Mathieu varieert, afhankelijk van de opstelling. De grootste zaal kan tot 200 personen verwelkomen, ideaal voor conferenties, workshops en speciale evenementen.

Fields by René Mathieu beschikt over een betrouwbare zakelijke infrastructuur met high-speed internet en diverse zakelijke diensten, waaronder print- en kopieerfaciliteiten. Dit zorgt ervoor dat uw evenement probleemloos kan verlopen.

Het boekingsproces bij Fields by René Mathieu is eenvoudig en transparant. U kunt een aanvraag indienen via de website, waarna een werkday contact met u opneemt om de details te bespreken en een op maat gemaakt aanbod te doen.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

97 €

EXCL BTW/

persoon

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingRestaurantsHotelsSeminarsConference roomsVergaderruimtesBarsAlle bestemmingen